ਨਿਊ ਬਰੰਜ਼ਵਿਕ, ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਨਿਊ ਬਰੰਜ਼ਵਿਕ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਛੋਟਾ ਹੈ ਪਰ ਮਿੱਠੀ. ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣਗੇ - ਗਰਮ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਮੌਸਮ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ; ਠੰਢੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਗਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਸ ਦੀ ਆਸ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਰੱਖੋ!

ਸੇਬ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਸੰਤ ਤੱਕ)

ਅਗਰੁਲਾ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤਕ

ਅਸਪਾਰਗਸ, ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ

Basil, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਬੀਟਸ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

Blackberries, ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ

ਬਲੂਬੇਰੀ, ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ

ਬਰੋਕੋਲੀ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਸਤੰਬਰ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ

ਗੋਭੀ, ਜੁਲਾਈ ਜੁਲਾਈ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ)

ਕੰਟਲਾਊਪਸ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਗਾਜਰ, ਜੂਨ ਨਵੰਬਰ (ਉਪਲੱਬਧ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ)

ਗੋਭੀ, ਸਿਤੰਬਰ ਨਵੰਬਰ

ਚਾਰਡ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਚੈਰੀਜ਼ , ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ

ਕੋਲਾਾਰਡ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਸਿੱਟਾ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ

ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਦਸੰਬਰ ਤਕ

ਕਕੜੀਆਂ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

Eggplant, ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ

ਫਿਲੇਹੈਡਸ, ਅਪਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ

ਲਸਣ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ)

ਲਸਣ ਸਕੈਪਸ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਅੰਗੂਰ, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ

ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਕਈ ਬਸੰਤ

ਕਾਲੇ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਲੀਕ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ

ਲੈਟਸ, ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਮਈ ਤਕ

ਖਰਬੂਸ਼, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਮਿੰਟ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਮੋਰੇਲਜ਼ , ਬਸੰਤ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼- ਇੱਕਠੇ ਕੀਤੇ , ਸਾਲ-ਚੱਕਰ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼- ਜੰਗਲੀ, ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ ਸਫਾਈ

ਨੈੱਟਟਸ, ਬਸੰਤ

ਪਿਆਜ਼, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ)

ਪਾਰਸਨਿਪਸ, ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਚੀਰ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

ਮਟਰ ਗਰੀਨ, ਮਈ ਅਤੇ ਜੂਨ

ਮਟਰ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪੌਡਸ, ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਅਗਸਤ

Peppers (ਮਿੱਠੇ), ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਆਲੂ, ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ)

ਕੱਦੂ, ਅਕਤੂਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ)

ਮੂਲੀ, ਮਈ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ

ਅਗਸਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਰਸਬੇਰੀ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਦੂਸਰੀ ਫਸਲ

Rhubarb, May and June

ਰਤੂਬਾਗਸ, ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ)

ਪਾਲਕ, ਜੂਨ, ਦੂਜੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਸਕੁਐਸ਼- ਗਰਮੀ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਸਕੁਐਸ਼-ਵਿੰਟਰ, ਸਤੰਬਰ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੁਆਰਾ ਸਪਰਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਉਪਲਬਧ)

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ

ਟਮਾਟਰ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ

Turnips, ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ (ਬਸੰਤ ਦੁਆਰਾ ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਤਰਬੂਜ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ

ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼, ਸਤੰਬਰ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ (ਠੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੁਆਰਾ ਬਸੰਤ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ)

ਜ਼ੂਚਨੀ, ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਜ਼ੂਚਨੀ ਫੁੱਲ, ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ