ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਲੱਭਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧਾ ਕ੍ਰੌਹ ਕਰਾਸ ਅਤੇ ਸੀਡਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/2 ਕੱਪ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਭੰਗ ਨਲੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ.
- Parmesan ਪਨੀਰ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਤਾਜ਼ਾ
- ਬਾਸੀਲ ਜਾਂ ਓਰੇਗਨੋ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਲਈ Preheat ਗਰਿੱਲ
- ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚੀਤੇ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਭਰੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਡਿਪਲੇਜਿਡ ਫੁਆਇਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਟ੍ਰਿਪਲ ਮੋਟਾ ਫੋਇਲ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ.
- ਗ੍ਰਿਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 83 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 164 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |