ਭੂਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਗਿਲਿੰਗ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੌਖੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ- ਬਸ ਕੁਝ ਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਤੇਲ) ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ, ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਇਕ ਵਾਰੀ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਰੀ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲੂਣ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ voila! ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਤਹੀ ਖੇਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਚੀਰ ਕੇ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਤਲੇ ਮੈਟਲ skewers 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਜੇ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ grilled ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਹੋਰ ਖਾਸ ਵਿਚਾਰ ਲੱਭੋ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਗਲੈਂਡ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅੰਤ ਵਿਚ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਟਪਕਣੀ, ਅਤੇ ਪੈਸੋ ਜਾਂ ਰੋਮੇਸਕੋ ਵਰਗੇ ਸਾਸ ਸਾਰੇ ਵਾਅਦਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਹਨ.

• 11 ਦਾ 11

  ਭੂਰੇ ਅਸਪਾਰਗਸ

  ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਤੇ ਜੋੜੀ, ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਦੇ ਘਾਹ ਅੰਦਾਜ਼ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੈਟ ਬਰਛਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇਖੋ - ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਮੀਟਿੰਗ ਗ੍ਰੀਨਿੰਗ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਟ (ਅਤੇ ਘਟਣ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ!) 'ਤੇ ਉਹ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰਸ਼ ਜਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ, 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਕਰੋ.

• 02 ਦਾ 11

  Grilled ਗੋਭੀ

  ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੰਡੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਧੱਫਡ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਜੁਗਤਤਾ ਵਾਲਾ ਬਣਤਰ. ਗ੍ਰੀਨਡ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ

• 03 ਦੇ 11

  ਗਰਮ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕੌਰਨ

  ਤਾਜ਼ੇ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਥੋੜੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਜਾਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਗਰਿਲ (5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਗਰਿਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ); ਜਾਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਖਿੱਚੋ, ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ, ਕੁਝ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕੱਢੋ, ਉਹ ਪੱਤੇ cobs ਉੱਤੇ ਵਾਪਸ ਖਿੱਚੋ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਲਈ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਿਲ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਦਿਉ ਜੋ ਕਿ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ.

• 04 ਦਾ 11

  Grilled Eggplant

  Eggplant ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਕਦਾ ਜਾਂ ਬੇਸਹਾਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨਮਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਹਰਲੇ ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗਦਾਰ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਕੱਚੀ ਭੂਰੇ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਕਰੀਮਲੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਪੂਰਣ ਗਰੱਲ ਅਲਾਇਡਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਲੈ ਲਵੋ

• 05 ਦਾ 11

  ਭਰੀ ਭਿੰਡੀ

  ਗਰੀਸਿੰਗ ਭਿੰਡੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ "ਸਲਮੀਆ" ਫੈਕਟਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਘਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਹਰੇ (ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ!) ਪੋਜਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰ ਖਰਾਬ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਮੋਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਛਿੜਕ ਦੁਆਰਾ ਉਚਾਈ ਤੇ ਖੁਰਲੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੂਸਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਕੋਟ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਨਾਲ ਟੋਟ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ-ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ, 4-5 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ.

• 06 ਦੇ 11

  ਗਰਮ ਕਰ ਦਸੇ

  ਗਰਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਚਰਣ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਿਲਪ ਤੇ ਸਟੀਕ ਛਿੱਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ), ਮਿੱਠੀ, ਟੈਂਡਰ ਮਿਰੱਪ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ- ਟੀਚਾ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਾਰਨ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਿੱਠੇ ਨਰਮ ਮਿਰਚ ਦੇ ਖਾਣ ਲਈ ਪੀਲ ਕਰ ਸਕੋ.

• 11 ਦੇ 07

  ਗਰੇਡ ਆਲੂ

  ਕੱਚੀ ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਰਲੇਮਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਗਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਮੈਂ ਯੁਕਾਨ ਗੋਲਡਜ਼ ਜਾਂ ਯੈਲੋ ਫਿਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਦੋਨੋਂ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹਨ. ਟਾਈਮਿੰਗ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਗਰਮੀ ਬਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਲਡ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸਾਰੀ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਪੜ੍ਹੋ.

• 08 ਦਾ 11

  ਗ੍ਰੀਨਡ ਰੇਡਿਸ਼ੀਓ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਵਸੋ

  ਗਰਮ ਰੈਡਿਕਚਿਓ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਬਾਰੀਕੀ ਨਾਲ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉੱਪਰ ਦੇ ਨੀਲੇ ਹੋਏ ਦੋ ਪਨੀਰ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕਠਿਆਂ ਰੱਖਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਕ ਮੀਡੀਅਮ-ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਤਿਲਕ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੱਲ-ਚਿੰਨ੍ਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਾਕੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਕਰੀਬਨ 15 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇ.

• 11 ਦੇ 11

  ਗਰਮ ਵਾਲੀ ਸਪਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼

  ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਗਰਿਲ ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਿਤ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਥਾਲੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਟ੍ਰਿਮ, ਤੇਲ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ.

• 11 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ

  ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਫ਼ਲ ਹੈ, ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ... ਟਮਾਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਗਰਭਿੰਗ ਲਈ ਅਰਲੀ ਗਰਲਜ਼. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਕੱਟ-ਪਾਸੇ-ਡਾਊਨ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਗਰਿਲ-ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਨ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਾ ਕਰੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਗੜਬੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ).

• 11 ਵਿੱਚੋਂ 11

  ਗਰੈਜੂਅਲ ਜ਼ੁਕਿਨਿਨੀ

  ਜ਼ੁਕਚਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਸਵਾਗਤਯੋਗ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਆਸਾਨ ਜੋੜ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਦਲ ਦਿਉ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇੱਥੇ ਟਿਪਸ ਅਤੇ ਟਾਈਮਿੰਗ ਸਪੀਕਰ ਲਵੋ.