ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਜ਼ਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਡੂੰਘੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਸਤ ਟੈਕਸਟ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਿੰਨੇ ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ ਪੱਥਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੋ - ਸਾਰਾ ਸੁੱਕਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਅਸਲੀ ਪੱਥਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਗ੍ਰਿਤਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਾਉਂਡ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ "ਧੂੜ" ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਆਕਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਤਹੀ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪੀਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਥਾਂ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਤੇ ਦਿਲੋਂ ਹੰਕਾਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਸਲ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪੋਟੇ ਪਨੀਰ ਸੁੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ
- ਬਰੋਥ *
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਪੱਥਰ-ਜੜਤਾ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਭੁੰਲਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸਥਿਰ ਸਿਮਰਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟ੍ਰੀਮ ਵਿੱਚ ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਆਪਣੇ ਗੈਰ-ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਡੁਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ).
- ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗ੍ਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਗਰੇਟਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਣ, ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ 5-5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਜੂੜੋ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤਕ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 1/4 ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
- ਟੈਂਡਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਲਾਸਟਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਲਮਪਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਉਕਸਾਏ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਕਾਏ, ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ "ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਸ਼ਨ" ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਰੀਮੀ ਗਿੱਟੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੇਕ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫਰਕ
ਪਲੇਨ ਗਰੇਟਸ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਦੂਜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਜੈਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਪਰ ਆਸਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ:
- ਕੁਝ ਲੋਕ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਗਰਮ ਕਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- ਚਿਲਚੀ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਟੁੱਟੀ-ਫਿੱਕੀ ਇਕ ਸੁਸ਼ੀਲੀ ਕੱਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
- ਅੰਤ 'ਤੇ 1/2 ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ (ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ) ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟੇ ਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਗੰਭੀਰ ਓਓਫਿ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਅੱਧਿਆਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਛਾਲਿਆ. ਅਕਲਮੰਦ ਰਹੋ - ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੱਚ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ!
- ਬਾਰੀਕ ਚਿਪਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ.
- ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਕੋਈ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 131 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 835 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |