ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਹੁਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਸੰਪੂਰਣ - ਕੋਮਲ, ਸੁਆਦਲਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਵਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਆਮ ਤੇਜ਼ ਬ੍ਰੇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਰਗੀ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਤੇ ਵੇਖਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ : ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਨੈਲਾ ਰੋਟੀ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਅੰਡੇ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/4 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1 ਕੱਪ ਖਾਣੇ ਵਾਲਾ ਕੇਲਾ (2 ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ)
- 3 ਤੇਜ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. Preheat oven to 350 ਡਿਗਰੀ. ਇੱਕ 9x5 "ਰੋਟੀਆਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਪੱਟ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਦਾ ਨਾਲ ਆਟਾ ਧੋਵੋ. , ਅਤੇ ਨਮਕ. ਕੇਲਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
2. ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ / ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਆਟਾ ਨੂੰ ਆਟਾ ਬਦਲਵਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗੰਧ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੰਡਾਓ.
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੋਲ ਪਾਓ. 1/2 ਟੀਸਪੀ ਮਿਲਾਓ. 2 ਟੈਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ. ਖੰਡ, ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ, ਅਤੇ ਸਟਰ batter ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ.
3. 350 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 45 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੇਨੇਟ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹਟਾਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਦੀ ਸਟੋਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 213 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 46 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 376 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |