ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਚੁਤੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਆਲੂ ਸੂਪ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਗੁਪਤ ਅੰਗ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਖੌਲ ਉਡਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਾਸੂਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਰੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਸੂਪ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਆਲੂਫੋਡੋ ਸਾਸ ਦੇ 10-ਔਸ ਕੰਟੇਨਰ ਦਾ ਬਦਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਕਤੂਰ ਹੋ ਕੇ ਸੂਰ ਦੇ ਕੜਡਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਪੋਕਰ ਦੇ ਚਪੇਸ ਜਾਂ "ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਕੱਟ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਉਹ ਨਿਕੰਮੇ ਅਤੇ ਮਾਸਟ ਹਨ ਦੁਕਾਨ 1-1 / 4 ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇਂਨ ਕਰਨਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ ਅਤੇ ਚਿਕੜਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਸ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਬੋਨਲ ਲੂਣ ਚੌਪਸ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹਨ; ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਐਸਪਾਰਗਸ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਫਲੋਰੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਸੈਂਟਰ ਕਟ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ
• 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
• 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1/4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਸਟੌਕ
• 2 ਕੱਪ ਝੁਲਸ ਗਏ ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ
• 1 (8-ਆਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਭਰਪੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
• 8 ਛੋਟੀਆਂ ਲਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
• 1 (10-ਔਊਸ) ਆਲੂ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
• 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਮਾਰਜੋਰਮ ਪੱਤੇ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. Preheat oven to 350 ਡਿਗਰੀ F.

2. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਛਿੜਕੋ.

3. ਗਰਮ ਮੀਟਦਾਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ 5 ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਭਾਰੀ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.

4. ਪਨੀ ਤੋਂ ਪੋਰ ਦੀ ਥਾਂ ਅਤੇ 13 "ਐਕਸ 9" ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

5. ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਪੈਨ ਡ੍ਰਪੇਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ.

6. ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰੋ

7. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪੈਨ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਪ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

8. ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

9. ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 20-25 ਮਿੰਟ ਲੰਘਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	930
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	61 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	27 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	23 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	260 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	549 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	31 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	5 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	64 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.