ਚੌਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਾਸ ਦੀ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ "ਗੰਦੇ ਚੌਲ" ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਹੈ! ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਗਰੀਬ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਰਾਈਸ ਭੂਰੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਯਮਿਤ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ, ਕੀਡਨੀ ਬੀਨ, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਕੈਜਿਨ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਬਜਟ-ਪੱਖੀ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ- ਇੱਕ ਬਜਟ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਗਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਮੀਟ-ਫਰੀ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਲਈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਅੱਠ ਰਚਨਾਤਮਕ ਤਰੀਕੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਟ-ਫ੍ਰੀ ਡਿਨਰ ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ .
ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਗੰਢਾ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਮੁਕਤ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰੋ
ਬੁਸ਼'ਸ ਬੀਨਸ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋ ਦੀ ਤਸਵੀਰ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਮੀਡੀਅਮ ਦਾ ਹਰਾ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ
- 2 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਡੱਸਲੀ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- ਕਾਜੂਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਥ੍ਰੀਮ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (16 ਔਂਸ) ਲਾਲ ਕੀਟਾਣਾ ਬੀਨਜ਼
- 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ
- 2 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
- 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੈਲਰੀ, ਲਸਣ, ਕੈਜਿਨ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਕਰੀਬ ਚਾਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਤਕ ਖੰਡਾਓ.
- ਅੱਗੇ, ਲਾਲ ਗੁਰਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਯੋਗ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੂਰਾ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪੈਦਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਤਰਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਚੌਲ ਬੇਕਰਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਬਲੈਕ ਮਿਰਰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਅਜੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ 8 servings ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ 6 ਤੇ ਗਿਣੋ
ਸੁਝਾਅ ਦੇਣਾ:
ਕੈਜੂਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਖਾਣੇ ਲਈ, ਇਸ ਗੰਦੇ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਨ ਨੂੰ ਦੱਖਣੀ-ਸਟਾਈਲ ਕੋਲੇਨ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਬੇਕਡ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਗੰਦੇ ਚੌਲ਼ ਤੋਂ ਉਪਰ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਹੋਵੇਗੀ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ:
ਕੈਲੋਰੀ: 141
ਕੁੱਲ ਫੈਟ 3 ਜੀ
ਸੋਡੀਅਮ 298 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ 5 ਜੀ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ 5 ਜੀ
ਸ਼ੂਗਰ 2 ਜੀ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 0 ਮਿ
ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇਕ ਸਧਾਰਨ, ਬਜਟ-ਪੱਖੀ ਭੀੜ-ਮੁਹਾਰਤ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਇੱਥੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੰਦਰੁਸਤ, ਸਸਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕਲੇਿਨ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਇਤਾਲਵੀ-ਸਟਾਈਲ ਚੌਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼
- ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਸੂਪ
- ਕੱਚਾ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਕਸਰੋਲ
- ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੀਨ ਹੋਰ ਵੀ
- ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਹੋਰ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਾਰ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 360 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 108 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 67 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |