ਇਹ ਆਸਾਨ ਬੇਕਦਾਰ ਹਿਮਾਇਤੀ ਇੱਕ ਪਰਲੇ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਓਇਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨਕੋ ਕਾਂਮਜ਼ ਟੌਪਿੰਗ ਵਾਧੂ ਕਚਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਚੱਟਾਨ ਦੇ ਲੂਣ ਜਾਂ ਅਣਕੱਡੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵੋਬਬਲਿੰਗ ਤੋਂ ਸੀਪ ਦੇ ਗੋਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਥਾਈਮਈ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਦਰਜਨ ਤਾਜੇ ਸੀਜ਼ਰ (ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ)
- 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ (8 ਚਮਚੇ, ਨਰਮ, ਵੰਡਿਆ)
- 3/4 ਪਿੰਕੋਂ ਪੈਨਕੋ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 2 ਚਮਚੇ chives (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ Zest (ਬਾਰੀਕ grated)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਮਿੱਠੇ ਪਪੋਰਿਕਾ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ parsley
- 2 ਤੋਂ 3 ਨਮੂਨੇ (ਸੇਵਾ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
425 ° F (220 ° C / ਗੈਸ 7) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਰਮ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉ, ਜਾਂ ਸੁੱਕੀ, ਭਿੱਠੀਆਂ ਵਾਲੇ ਚੌਲ਼ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਇਹ ਵਾਇਬਲਿੰਗ ਤੋਂ ਸੀਪ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੇਗੀ.
ਕਾਲੀ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਸੀਪ ਦੇ ਗੋਲ਼ੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸੀਪਾਈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਫੜਣ ਲਈ ਜੋ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਸੀਜ਼ਰ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਪਾਸੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਚਲਾਓ, ਜੇ ਸੀਜ਼ਰ ਦੀ ਕੁਝ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ ਤੋਂ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
ਚੋਟੀ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਓਇਸਟਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
Oysters ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਦੇਖੋ
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸਕਾਈਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ. ਪੈਨਕੋ ਕਾਂਮਬਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਗੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿੱਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 4 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਚਿਪਸ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਨੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਿਵੇਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਥੋੜੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲਾ ਚੂਰਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਪੈਨਕੋ ਕਾਂਮਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੀ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਛਿੜਕੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ.
ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਓਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਵੇ.
ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲੇਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪਾਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਬ ਬੇਕਡ ਓਅਸਟਸ - ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਲਵੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪੈਨਕੋ ਕਾਂਮਬ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਗਰੱਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮੀ ਉਪਰੋਕਤ ਉਪ੍ਰੋਕਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ ਕਰੀਬ 6 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿਲ ਗੈਟ ਤੇ ਪੈਨ ਪਾਉ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਰੱਖੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 422 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 136 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 312 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |