ਯੂਨਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ: πιπεριές με τυρί, ਉਚਾਰਨ ਜਿਸ ਦਾ ਤਰਜਮਾ ਫੇਨ-ਪੀਹ-ਰੇਇਜ਼ ਮੇਹ ਟੀ-ਰੀਏ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਾਊਂਟ ਔਲਿਮਜ਼ਸ ਦੇ ਪਰਛਾਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਆਤਮਾ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਏਪੀਫੈਸਰ, ਮੀਜ਼, ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਓ . ਬੇਗ ਦੇ ਸਿੰਗ (ਜਾਂ ਅਨਾਹੈਮ ਜਾਂ ਕਿਊਬੇਨੇਲ) ਦੇ ਦੰਦ (ਲਾਂਗ ਤੇ ਟੇਪਰਾਂ, ਲਾਈਟ ਗ੍ਰੀਨ ਰੰਗ, ਮਿੱਠੇ), ਗਰਮ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹਨ.
ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ:
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 18-20 ਬਲਦ ਦੇ ਸਿੰਗ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਅਨਾਹੈਮ ਜਾਂ ਕਿਊਬੇਨੇਲ ਮਿਰੱਰ)
- 1 1/3 ਪਾਊਂਡ ਫੈਰਾ ਪਨੀਰ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
- 4 ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਡੇਚਮਚ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਛੋਟੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲੂਣ ਦੇ 1/2 ਚਮਚਾ
- 1/2 ਮਿਰਚ ਦਾ ਚਮਚਾ
- 1 ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
Preheat oven to 390 ° F (200 ° C).
ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਜਾਂ ਅੱਥਰੂ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਫੇਹੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕਰੋ. ਤੇਲ, ਪੈਨਸਲੀ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ , ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਮਿਲਾ ਕੇ ਰਲਾਉ.
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰ ਦਿਓ (ਚਣਨ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ) ਸਿਖਰ ਤੋਂ 1/2 ਇੰਚ ਤੱਕ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੱਬੋ. ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਹਰ ਮਿਰਚ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਗਰਮ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਸਟੋਰੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 380 ਫੁੱਟ (200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਪ੍ਰੀ-ਓਟੇਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਨਾ ਆਵੇ.
ਵਿਕਲਪਕ: Feta ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ Peppers ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਬਰੈੱਡ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 361 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,201 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |