ਇਹ ਪਾਲਕ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ! ਪਮਸੇਨ ਪਨੀਰ , ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਜੋਂ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੋਰਿਨਰਾ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ-ਫਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੱਚੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ.
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਬਾਹਰੀ ਕੋਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਡਰਾਇ ਵਾਲੀ ਰਾਈ, ਮਾਰਿਨਰਾ ਸਾਸ, ਕਿਪੋਟਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ , ਜਾਂ ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡਿੱਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 (10 ਔਊਸ) ਪੈਕੇਜ ਪਾਲਕ (ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 2 ਕੱਪ ਔਸ਼ਧ-ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 1 ਕੱਪ Parmesan ਪਨੀਰ (ਤਾਜ਼ਾ grated)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜਾਂ ਸਾਦਾ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਪਾਲਕ ਵਿਚਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਦਬਾਓ (ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਪਿਆਲਾ ਵਰਤੋ) ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿੱਘੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਭਰਾਈ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ, Parmesan ਪਨੀਰ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈੱਫਮੇਗ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਫਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਸਲੂਣੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੰਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਂਡੇ ਪਾਲਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਂਡੇ ਜੋੜੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- 350 F (180 C / Gas 4) ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਚੌਰ੍ਟ੍ਰਾਫਟ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਵੱਡਾ ਰਿਮਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਨ ਕਰੋ.
- ਗੋਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕੁੱਕੀ ਸਕੂਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿੱਚ ਸਪਿਨਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢਾਲੋ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਟਿਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸੁਕਾਇਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਪਾ ਦਿਓ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਜੇ ਉਹ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਕੋਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤਾਂ ਬਟਰਕਰਮ ਵਿੱਚ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਕਰੀਬਨ 1/2-ਇੰਚ ਛੱਡ ਦਿਓ (ਉਹ ਫੈਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ).
- ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਛੋਹਣ ਵਾਲੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਤਜ਼ਰਬਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੀਆਏਟਿਡ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਟ੍ਰੇ ਤੇ, ਬੱਫਟ ਸਰਵਰ ਵਿਚ, ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਰੱਖੋ.
ਫਰਕ
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਅੰਡੇ (ਦਾਤੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਨਹੀਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੰਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ, ਕਰੀਬ 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਤ ਹੋਏ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਰੱਖੋ.
- ਕਰੀਨੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 1/4 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 64 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 109 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |