ਇਹ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਚੱਕਰ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਮਾਰਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 20 ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ, ਸੁਝਾਅ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਿਆ
- 1 ਬੋਤਲ
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ
- 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਡੂੰਘੇ ਫ਼ਰੇਅਰ ਵਿੱਚ 350 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ, ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਭਾਰੀ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਡਬਲ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਕਈ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕ ਜਾਓ.
- ਝੱਟਕਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਬਾਰਬਕਯੂ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ ਸਾਊਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉ.
- ਆਟਾ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰੀ ਕੋਟਿੰਗ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਬੀਬੀਿਕਊ ਸਾਸ ਕੋਲ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਲਟਕਾਈ ਹੋਵੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ 2 ਤੋਂ 3 ਵਾਰ ਡੁਬ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਬੈਂਚਾਂ ਵਿਚ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਕੜਵਾਹਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਪੰਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- 325 ਐੱਫ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਲੇ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੀਬੀਕਯੂ ਸੌਸ ਅਤੇ ਮਧੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹ ਨਾ ਸਕਣ
- 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਜੂਸ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ poked ਹੁੰਦਾ ਹੈ). ਪਕਾਉਣਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁੱਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਟਿੰਗ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਘਟ ਨਾ ਜਾਵੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 4164 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 236 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 66 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 94 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 1,404 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,050 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 439 ਜੀ |