ਕੇਨ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਥਾਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ (ਇੱਕ ਥਾਂ ਦੇ ਟਿਨ ਫੋਇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੱਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਸਦਾ ਬਲਕਿ ਸੂਖਮ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਬਾਰਬੇਕੁਆਈਿੰਗ, ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ . ਇੱਕ ਲਪੇਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਉਧਾਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ (ਟਿਨ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੋਂ ਉਲਟ).
Banana ਪੱਤਾ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਿਛੋਕੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਪਾਰਟੀ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ.
ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਖ਼ਰੀਦਣਾ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਕ ਲਈ ਲਗਭਗ $ 3.00-4.00 ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਵੱਡੇ, ਫਲੈਟ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮ ਕੇ ਪਕਾਓ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਲਫ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ).
ਭੰਡਾਰੀਆਂ
ਵਾਧੂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬਸ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ (ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ, ਲਚਕੀਲੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੇਗਾ), ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੇਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕੇਲਾ ਪੱਟ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ.