ਪਿਕਚਰਲੇ ਆਂਡੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਪਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਦਾ ਅਚਾਨਕ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਡਾਈਵ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਵੇਅ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡਿੰਗ ਅਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਹੁਣ ਬਰੁਕਲਿਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਕਾੱਟਰਟੋਪਸ 'ਤੇ ਧੂੜ-ਚੁੰਧਿਆ ਅਤੇ ਠੰਢੇ-ਭਰੇ ਰਹੱਸਮੰਦ ਜਾਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਾਡੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਦੇ ਕੁੱਝ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨਾਂ' ਤੇ, ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਥੋੜੇ ਸਲੂਕ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਝਿਜਕ ਦੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਿਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਮਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਿਕਲ ਕੇਲੇ ਮਿਰੱਪ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਟਜਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਫਰਿੱਜੀ, ਅਸਪੈਰਗੀ ਅਤੇ ਪੀਸਟਾਓਸ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਨੀਂਦਦਾਰ ਵਨੀਡਰੇਟ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਂਡੇ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ - ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਕਰੀਮਾਈਂਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬਿਟੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ.
ਇਸ ਲਈ ਸਖਤ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੀ ਨਾਨੀ ਦੇ ਗੈਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਂਡੇ ਕੇਵਲ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਬਾਦ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਅੰਡੇ
- 1 ਛੋਟਾ ਬੀਟ (ਉਬਾਲੇ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਖੰਡ
- 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਲੂਣ
- 1 ਹਰਚੀਸ ਬੇਰੀ
- 3
- ਮਿਰਚਕੋਰਨ
- 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬ੍ਰਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਸਿਰਕੇ, ਬੀਟ, ਪਾਣੀ, ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਹਰਚੀਸ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ, ਡੂੰਘਾ ਪੋਟ ਲਿਆਓ. ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ slotted ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਤਾਪਮਾਨ ਇੰਨਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਬੁਲਬੁਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਨਰਮ ਫ਼ੋੜੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
- 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਜ਼ਰ ਕੰਬਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਆਂਡੇ ਬਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਆਂਡੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਂਡੇ ਛਾਲੇ ਕਰੋ.
- ਪੀਲੀਡ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਟਰੀਟ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 100 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 208 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 38 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |