ਇਹ ਪੀਚ ਮੁਰੱਬਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪੀਚਾਂ, ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇੰਗਲਿਸ਼ ਮਫ਼ਿਨ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰਤਾ ਹੈ.
ਪਾਊਡਰ ਫ਼ਲ ਪੇਸਟਿਨ ਮੁਰੰਮਤ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਛੋਟਾ ਸੰਤਰਾ
- 1 ਨਿੰਬੂ
- 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਪਾਊਂਡ ਪੀਚ
- 1 ਪੈਕਜ (1 3/4 ਔਂਸ) ਪਾਊਡਰ ਫ਼ਲ ਪੇਸਟਿਨ
- 5 ਕੱਪ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- 8 ਅੱਧਾ ਪਿੰਟ ਜਾਰ ਅਤੇ ਲਾਡ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ. ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਕੈਨੀਜਿੰਗ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਾਟਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਦੇਖੋ
- ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ; ਬੀਜ ਹਟਾਓ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਕੁਆਰਟਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ.
- ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਭਰੋ.
- ਪੀਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 15 ਸਿਕੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪੀਲਸ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ. ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਚੱਮਚ ਨਾਲ, ਖਾਣ ਪੀਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ 8- ਤੋਂ 10-ਚੌਟਾਈ ਸਟਾਕਪੋਟ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਚ.
- ਪੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਓ. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਬੋਤਲ, ਢੱਕੇ ਰਹੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ; ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੋਮ ਛੱਡ ਦਿਉ.
- ਗਰਮ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਦਬਾਓ; ਸੀਲ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.
7 ਜਾਂ 8 ਅੱਧਾ ਪਿੰਟਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 84 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |