ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਿਲੀਅਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੀਅਰਨ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਆਰਟਿਚੌਕ ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਜੋਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਉੱਥੇ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਟੇਪਨੇਡ ਹੈ! ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਸਵਾਗਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ... ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਟੋਰੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੱਧ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਅਹਿਮ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਮਕਈ. ਬੇਸਿਲ ਹਾਰਡ ਸਟੌਪ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧਾ ਦਰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਝੱਲੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਮੋਜ਼ਰੇਲਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਓਹ, ਮੇਰੇ ਡੀਅਰ, ਜੇ ਇਹ ਟਮਾਟਰ, ਕੌਰਨ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਗਰਮਚੈਨੀ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕੀ ਹੈ.
ਬਾਗ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ ਗਏ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਲੂਟਰ ਕੀਮਤ (ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਫੁਲ ਸਟਾਪ) ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਜ਼ੇ ਫੁੱਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅਨੋਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਗ ਟਮਾਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਬਕਾਇਆ ਦਾਲ ਨਹੀਂ, ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਮੁਖੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਸੁਪਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਥਾਨਕ ਟਮਾਟਰ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿੰਨੇ ਕਿ ਇਹ ਦਿਨ ਹਨ! ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤਾਜ਼ੇ, ਹਰੀਬੀ ਪਾਸਟਾ ਸਲਾਦ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਸੁਕਾਏ ਪਾਸਤਾ, ਕੋਈ ਠੰਡੇ ਆਕਾਰ
- 4 ਕੋਨ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ, shucked
- 6 ਕੱਪ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਘਣ ਹੋਏ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਤਾਜ਼ਾ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ, ਪਾਸਤਾ
- 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰਿਆ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਿਆਲਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 6 ਲਾਂਗ ਸਵਾਦ ਲਸਣ (ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਵੇਖੋ)
- 2 ਚਮਚੇ balsamic ਸਿਰਕੇ
- ਕੋਸ਼ੀਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੋਟਾ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ. ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੰਨ ਕੱਢ ਲਓ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਇਕ ਮੱਕੀ ਸਟਟਰਪਰ ਨਾਲ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢੋ. ਪਾਸਾ ਨੂੰ ਮੱਕੀ, ਟਮਾਟਰ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੇਲਾ, ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖਾਮੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰੋ (ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ). ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 584 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 438 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 70 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |