ਟਰੈਡੀ ਨੇ ਪੋਕਰ ਨੂੰ ਐਸਟੇਟਾਈਸ ਲਈ ਪੁਰਾਤਨ ਕੋਕੋੈਕਟਾਂ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਭੀਖ ਮੰਗਣਗੀਆਂ. ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਰਾ ਬ੍ਰੋਡੇਏ ਕ੍ਰੋਕੈਟ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਵਰਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਨਰਮ ਚਿੱਟੀ ਬ੍ਰੇਕ ਰੋਲ ਉੱਤੇ ਇਹਨਾਂ ਖਿੱਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸੂਰ ਦਾ ਕੋਰਕੋਟਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਬਰਤ ਫੁਟਰਟੇਕ ਵਾਰਕੈਨ ਤੋਂ ਖਿੱਚਿਆ ਮਾਸਕ ਪੋੱਲਮੈਨ ਦੇ ਆਸਾਨ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਡ੍ਰੱਗਡ ਡਰਕ ਕਵਰ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਪੁੱਕਾ ਪੋਕਰ ਕੋਰਕੈੱਟਾਂ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੀਮਤ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪੋਰਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਕਿਕਨ (ਮੀਟ ਰੇਗਟ ) ਨੂੰ ਵੀ ਰਾਤ ਭਰ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਰੱਖੋ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਤੂਰਵੰਤ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗੋਰੇ ਨਸ਼ੀਲੇ ਬੀਨ ਤੇ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਕੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2.2 lb. (1 ਕਿਲੋ) ਪੋਰਕ ਕਾਲਰ (ਜਾਂ ਮੋਢੇ)
- 2/3 ਕੱਪ (5 ਫਲੋ ਔਜ./150 ਮਿ.ਲੀ.) ਕੈਚੱਪ
- 2/5 ਕੱਪ (3.3 ਫਲੋ ਓਜ਼./ 100 ਮਿ.ਲੀ.) ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 2/5 ਕੱਪ (3.3 ਫਲੋ ਓਜ਼./ 100 ਮਿ.ਲੀ.) ਚਿਕਨ ਸਟੌਕ
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸ਼ੁੱਧ ਗੰਨਾ ਖੰਡ (ਦਮੇਰਾਨਾ)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸੁਚੱਜੀ ਹਲਕੇ ਰਾਈ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸੁੱਕ ਮਿਲਾ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ
- 1 ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ (ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਕੱਪ (8 ਔ.ਜ./220 ਜੀ) ਫ਼ੈਟ ਬੇਕਨ ਲਾਰਡਨ (ਜਾਂ ਸਟਰਿਪ)
- 1/5 ਕੱਪ (25 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਈਸਟਸ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਲਸਣ ਲਸਣ (ਕੁਚਲਿਆ)
- 2 ਕੱਪ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ. cornstarch (maizena)
- 5 1/2 ਕੱਪ (1.3 ਲੀ) ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
- 0.88 ਔਂਸ (25 ਗ੍ਰਾਮ) ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ
- 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਲੂਣ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਥਾਈਮ
- 6 ਕੱਪ (1.9 lb./900 g) ਪੋਕਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ
- ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਸੌਸ ਦੇ 1/5 ਕੱਪ (1.6 fl oz./50 ਮਿ.ਲੀ.)
- ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਸ ਲਈ:
- 1 ਰੋਟੀ ਸਫੈਦ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ
- 1 ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਲੀਮੋਨ ਵੇਡਜ਼ ਅਤੇ ਡੰਡਰੀ ਡਬਲ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪੁੱਲ ਹੋਇਆ ਪੋਕਰ ਲਈ:
- 285 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਸ (140 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਪਕਾਓ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਕੇ, ਸਟਾਕ, ਖੰਡ, ਰਾਈ, ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਾਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 158 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ (70 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਐਟ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਕੱਟ ਦੇ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਟੀਨ ਤੋਂ ਫੋਲੀ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੌਸ ਤੋਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੋਟੇ ਜਿਹੇ ਥਰਿੱਡ ਵਿਚ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਦੋ ਕਾਂਟੇ ਵਰਤੋ.
ਕ੍ਰੋਕੈਕਟਾਂ ਲਈ :
- ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਭਰੇ ਹੋਏ ਤੌਲੇ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬੇਕੋਨ ਵਾਲਾਂ ਵਿਚ ਭਿੱਜੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਕੁਕੱਸਕ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਆਈਸਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਸ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟੋਪ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੌਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ , ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਚਿਟਾਉਣਾ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੌਕਸ ਫੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੌਕਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ.
- ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚਲੇ ਪੱਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਨਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦਬਾਓ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਹੁਣ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਬੈਕਨ ਬਿੱਟ ਅਤੇ 1/5 ਕੱਪ ਬਾਰਬਕਯੂ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਇਆ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਅਰਾਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਲੇਕੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਬਰੇਡਿੰਗ ਲਈ:
- ਤਿੰਨ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ: ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਭਰੋ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਦੂਜਾ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ (ਤੀਜਾ ਵੇਖੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਜਾ.
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਕੋਰਕੈੱਟਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੋਤਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਆਟਾ ਵਧਾਓ. ਇੱਕ ਕੁੱਕੜ ਕੇ ਕੁੱਕਟੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੁਕਾਓ, ਸੂਪ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਧੀਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟਪਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇ ਦਿਓ. ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਇਕ-ਇਕ ਕਰੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਟੋਟੇ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੋਟੈਕਟਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਪਰਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣਾ ਪਵੇ. ਹੁਣ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਕੋਰਕੈਟ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ-ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਪਰਤ ਲੈ ਸਕੇ.
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਗਰਮ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ 356 ਡਿਗਰੀ ਫੁੱਟ (180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਵਿੱਚ ਡਬਲ-ਫਲਿਆ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਡੂੰਘੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਤੌਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਭਾਰੇ ਤਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਜਾਂ ਡਬਲ ਡਬਲਓਕ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਰਕਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਆਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਬਟਰਕ੍ਰਿਪ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੀ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਦੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਜੂੜਾਂ ਵਿਚ ਇਕ-ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ-ਦੋ ਪਾਣੀਆਂ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ
- ਪੇਪਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਕੋਕਟੇਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਰੱਖਕੇ ਅਤੇ ਡੰਡਰੀ ਡ੍ਰਾਈਵਰ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਕੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ:
- ਤਾਜਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਲੀ ਕੀਤੀ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. 250 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ (120 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹੈਟ ਕਰੋ. ਬਰੈੱਡ ਤੋਂ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਜਾਂ ਬੋਤਲ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਜੋ ਮੋਟੇ ਰੋਟੇ ਟੁਕਡ਼ੇ (ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਲਸ) ਬਣਾ ਸਕਣ.
- ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ, ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਕਢਾਈ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਟੌਤੀਆਂ '' ਖਿੱਚਣ '' ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਿਆਂ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਲੰਬੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅਖੌਤੀ "ਬੋਸਟਨ ਬੱਟ" ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਆਰਟਸ ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਪੋਰਕ ਡਾਇਆਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕਟੌਤੀ ਦੇਖੋ.
ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ:
ਤਾਜ਼ਾ ਡੱਚ ਭੋਜਨ ਖ਼ਬਰਾਂ ਲਈ - ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ - ਫੇਸਬੁੱਕ ਤੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਨੂੰ Pinterest ਤੇ ਦੇਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 267 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 775 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |