ਇਹ ਬਾਵੇਰੀਆ / ਜਰਮਨ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿਧੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਓਬਤਾੱਡਾ ( ਫ੍ਰੈਂਕੋਨੀਆ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੂਫਪਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬੇਹੋਸ਼ ਦਿਲ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਬੇਲਾਰੂ, ਚਿੱਟੇ, ਨਰਮ ਚੀਤੇ, ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਪਰਿਕਾ , ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਕੁੱਝ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਲਸਣ, horseradish, cloves, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹੰਗਰੀਅਨ / ਸਲੋਵਾਕੀਅਨ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਲਿਪਟਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੋਜੋਟ ਜੁਹੁਤੋਰੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਓਬਟਸ੍ਡਾ ਇੱਕ ਬਰੋਟਜ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਰਮਨ ਬੀਅਰ ਬਾਗ਼ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ, ਲੰਗੂਚਾ, ਰੱਖਿਅਕ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਪਲੇਟ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਕਲਾਸਿਕ ਜਰਮਨ ਬ੍ਰੇਕ ਦੀ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਰ ਆਧਾਰਿਤ ਫੈਲਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਬਤਾੱਡਾ ਅਤੇ ਇਹ ਹੇਰਬਰਡ ਕਵਾਰਕ ਕ੍ਰੀਮ ਰੀਪੀਅਪ , ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਸਪਰੇਡ ਰਾਈਪੈਪ , ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਰਾਈਪਿਡ ਵਰਗੇ ਮਿੱਠੇ ਸਪ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਮੀਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਚਿਕਨ ਲੀਵਰ ਪੈਟੀ ਰੀਸਾਈਪ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਔਨਜ਼ ਪਨੀਰ (ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਰੋਮੈਡੂਰ 60% [ਬੈਲਜੀਅਨ ਨਰਮ ਚੀਜ਼] ਜਾਂ ਬਰੀ)
- 4 ਔਨਜ਼ ਪਨੀਰ (ਪੱਕੇ ਕਾਮੇਬਰਟ [ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਨਰਮ ਚੀਜ਼])
- 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਿਆਜ਼ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ, ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ)
- 1 ਚਮਚ ਪਪਰਿਕਾ (ਮਿੱਠੀ ਹੰਗਰੀਅਨ)
- 1 ਚਮਚਾ ਪਪੋਰਿਕਾ (ਗਰਮ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੰਗੇਰੀਅਨ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੈਰਾਵੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਮਾਦੂਰ ਜਾਂ ਬਰੈ ਪਨੀਰ, ਕੇਮਲਮਬਰਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇਕਠਾ ਕਰੋ.
- ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਹੰਗਰਿਅਨ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਪਪੋਰਿਕਾ, ਗਰਮ ਕਰੌਅ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਲੋੜੀਂਦੀ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਓਪਟਸੱਡਾ ਦਾ ਪਸਾਰ ਇੱਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਰੈਸਿਫਾਈਜ਼ਰਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦੇਣਾ
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਚੀਸਾਂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਖ਼ਰਲਾ ਪਾਓ.
- ਵਧੇਰੇ ਕੱਚੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਪ੍ਰੈਸਲਜ਼, ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.