ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਗਾਓਗੇ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਟੈਂਡਰ-ਫੁਲ-ਠੰਡੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਸੰਪੂਰਣ ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਤੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸੇਬਾਂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਮੂਟਸ, ਫੂਜੀ ਅਤੇ ਰੋਮ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੈਲਫਾਲੋਨ ਦੇ ਐਪਲ ਕੋਰਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ: ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ (ਇਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ: ਡਬਲਿਊ ਐੱਫ ਐੱਫ ਇਕਸਾਰ ਪਰਫੈਕਟ ਕੁੱਕਰ ), ਸੇਬ ਕੋਰਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਪਿਲਰ ਜਾਂ ਪੈਰੀਿੰਗ ਚਾਕੂ, ਰਸੋਈ ਸਕੇਲ, ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ, ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਸਪੰਕਸ, ਤਰਲ ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ , ਸੇਟਰਸ ਜੂਸਰ, ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਸੈਸਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਮਿਲ (ਇੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼: ਓਐਕੋ ਫੂਡ ਮਿਲ ), ਵਿਕਲਪਿਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਪਂਡ ਸੇਬ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 3/4 ਕੱਪ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ (ਜਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ)
- 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਪਿੰਚ ਨਮਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਆਕਾਰ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਾਠ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਦਬਾਅ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਦਬਾਓ ਤਕ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
- 4 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਧੀ ਵਰਤ ਕੇ ਦਬਾਓ ਨੂੰ ਛੱਡੋ (ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਦਬਾਅ ਗੇਜ ਤੋਂ ਭਾਵ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭਾਫ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬੰਦ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦਾ ਆਰਾਮ ਨਾ ਦਿਉ).
- ਭਾਫ਼ ਦੁਆਰਾ ਸਾੜ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ ਰੱਖੋ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਚੱਜੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਨਬਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੂਡ ਮਿਲ ਰਾਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਥੇ ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਉਪਯੋਗ ਹਨ:
- ਭੁੰਲਨਆ ਸੂਰ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਸਟੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਦਿਓ
- ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਕੁੰਨ ਸਾਮਾਨ ਜਿਵੇਂ ਮਫ਼ਿਨਸ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਰੌਮਿਾਈਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਸੁੱਜਣਾ, ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਅਤੇ 350 ˚ ਐੱਫ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਕਾਰਮਲ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
- Popsicle molds ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਲੇਨ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਦਹੀਂ
- ਓਟਮੀਲ ਲਈ ਥੋੜਾ ਥੋੜਾ ਪਾਓ
- ਤੇਲ ਦੀ ਥਾਂ ਪੈਨਕੁਕ ਜਾਂ ਵੌਫ਼ਲੇ batter ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 112 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |