ਕੁਝ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕਰੈਬ ਰੰਗੂਨ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੀ ਤਲ ਤੋਂ ਆਰਾਮਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਬਦਲਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੋਂਟਨ ਅਸਪਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਕਰਕਸੀ ਵੋਂਟਨ ਚੀਪਸ ਦੇ ਨਾਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਵੋਂਟੌਨ ਰੇਪਰਸ ਲਈ:
- 24 ਵੋਂਟਨ ਰੇਪਰ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਡਿੱਪ ਲਈ:
- 8 1/2 ounces crabmeat (ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੀਟ, ਅਤੇ flaked ਜੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ)
- 8 ਔਨਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਡਸਲੀ)
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- ਡੈਸ਼ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (177 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੱਕ ਓਵਨ ਪਕਾਓ. ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 2 ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਣ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੈਂਨਟਨ ਰੈਪਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਪੰਜ-ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਧੂੜ ਦੇਵੋ (1/8 ਚਮਚਾ). ਵੈਂਟੇਨ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ 2 ਤਿਕੋਣ ਬਣ ਸਕੇ. ਬਾਕੀ ਰੈਂਪਰਾਂ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. (ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਰੈਂਪਰਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਸਕਣ).
- ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਵੋਂਟੌਨ ਰੇਪਰਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਮੱਧਰੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪੀਓ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਭੂਰੇ (5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ) ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ. ਬਿਅੇਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਬੁਲਬੁਲਾ (18 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ) ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਡਿਪਿੰਗ ਲਈ ਵੋਂਟੋਨ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਰਾਈ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.