ਇਹ ਫੋਰਮ ਮੈਂਬਰ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਕੈਸੇਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਮੈਕਰੋਨੀ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਆਟਾ
- 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਠੋਸ ਚਰਬੀ, ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੀਪਿੰਗਜ਼, ਲਾਰਡ, ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ; ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਘਲ ਦਿਓ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 2 ਕੱਪ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
- ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
400 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ
ਕੈਸੀਰੋਲ ਵਿਚ ਅਲਟੈਟੀ, ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਤਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਡਬਲ ਬੋਇਲਰ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਦਿਓ. ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ .
ਇਹ ਰਾਜ਼, ਜੋ ਦੋਵੇਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਰਾਈ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਲਈ, ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਿੱਖੀ ਕਰਦਾਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਹਲਕੇ ਚੀਡਰ. ਇਹ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸੀ- ਇਕ ਮਿਆਰੀ ਬੁੱਧਵਾਰ ਰਾਤ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ. ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਬੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਇਹ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦਾ ਸੀ (ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਨ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਰੀਦ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਭਵ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਬਗ਼ਾਵਤ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਸਿਰਫ ਗਰਾਮ ਕੈਮਰਨ ਹੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸਨ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਣ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ 'ਲੌਮੀ' ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਘੇਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਜ਼ੋਰ ਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੁੱਧ, ਕਦੇ ਵੀ 2% ਫਾਰਮ ਨਹੀਂ.
DUMAREST2 ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਲਾਸਿਕ ਬੇਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰਾਈਜ਼
ਇਫੰਸੀ ਚੀਡਰ ਬਰੋਕੋਲੀ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 622 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 99 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 899 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 52 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |