ਇੱਕ ਫਰਕ ਕੋਟ ਸਲਾਦ, ਜਿਸਨੂੰ ਸ਼ੂਬਾ ਜਾਂ ਸੈਲਡਕਾ ਪੌਡ ਸ਼ੂਬੋ ( ਸੇਲਡਕਾ ਪੋਡ ਸ਼ੂਬੋ ) ( ਕੇਲੇਡਕਾ ਪੋਡ ਸ਼ੂਬੋ ) ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਈ ਰੂਸੀ ਰੈਸਰੀਨ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵਿਟਾਮੇਰਿਡ ਹੈਰਿੰਗ, ਅੰਡੇ, ਬੀਟ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸਰੀਰਕ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਹੈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਬੇਸ.
ਇਹ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਲਾਦ ਇਕ ਮੀਟ-ਫਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੱਫੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਲਡ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- 4 ਵੱਡੇ ਅਪਰੈਲਡ ਗਾਜਰ, ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ, ਪੀਲਡ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਵੱਡੀਆਂ ਬੀਟਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ, ਠੰਢੇ ਕੀਤੇ, ਪੀਲਡ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਵੱਡਾ (ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)
- ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਤੇਲ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ 4 ਫਲੇਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 4 ਵੱਡੀਆਂ
- ਹਾਰਡ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ , ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕੋ ਵੱਡੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ, ਆਪਣੇ ਜੈੱਕਟ ਵਿਚ 3 ਵੱਡੀਆਂ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ, 4 ਵੱਡੀ ਬੇਲੀਲ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ 3 ਵੱਡੀ ਬੀਟ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ. ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ, ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ ਅਤੇ ਬੀਟ 1 ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜੋ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਮਾਸਟਰੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਪੀਲ ਜਦੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਬਾਰੀਕ ਝਾਤੀ ਮਾਰੋ
- ਇੱਕ ਪਰੈਟੀ ਸੇਲਿੰਗ ਥਾਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸਪ੍ਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਤੋਂ ਰਿੰਗ ਮਲਾਈਡ ਜਾਂ ਰਿੰਗ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਜਾਂ ਓਵਲ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਜਾਂ 13x 9-ਇੰਚ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੁਫਤ ਫਾਰਮ ਵੀ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਕ ਵੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪੈਟਿੰਗ ਕਰੋ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 1/3 ਦੇ ਫੈਲਾਓ
- ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ 1/2 ਜਗ੍ਹਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਦੇ 1/2 ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 1/2 ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 1/3 ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ.
- ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਟ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
- ਕੁਝ ਲੋਕ ਚਟਨੇ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੂਬਾ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਹੈ! ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਪਲੇਨਲੀ ਜਾਂ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾarnਿਸ਼
ਫਰ ਕੋਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਿਸ ਨੇ ਉਸਦਾ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਫਰ ਕੋਟ (ਸ਼ੁਬਾ) ਮੋਨੀਕਰ ਨੂੰ ਬੀਟ ਲੇਅਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮੇਅਓਨਜ਼ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਫਰਸ਼ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 392 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 34 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 140 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 365 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |