ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਪਰਲ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਮਿੱਠੇ ਕੌਲਕਲਾਂ ਦੇ ਭਾਵ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਰੂਪ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਬੁਲਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰੀ ਪਲਾਈਮੌਥ ਜਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਤ ਐਬਿਨਟੇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਪੁਦੀਨੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੱਟਾਨ ਕੈਂਡੀ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਦਾਰ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਵਰਤਣਾ ਬਚਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤਿਅੰਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਅਸੰਤੁਲਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਂਸ ਪਰਲ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਔਂਸ
- ਪ੍ਲਿਮਤ ਜਿਨ
- 1/4 ਔਊਸ ਪਰਨੌਡ ਅਬਿਸਿਨਟੇ
- 1
- ਪੁਦੀਨੇ sprig
- 3/4 ਔਂਸ ਤਾਜ਼ੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ
- 3/4 ਔਂਸ ਚੱਟਾਨ ਕੈਂਡੀ ਸੀਰਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਕਾਕਟੇਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਗਲਵੱਕੜੀ ਕਰੋ
- ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਖਿੱਚੋ.
(ਪਰਦੇਦ ਅਬਿਸਿਨਟ੍ਹ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਆਡਰੀ ਸੌਫਡਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ )
ਉਸ ਰਾਕ ਕੈਡੀ ਬਾਰੇ ਦਾਰੂ
ਰੌਕ ਕੈਂਡੀ ਸੀਰਾਪ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਇਕ 'ਸੁਪਰ-ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸਿਰਾਪ' ਹੈ ਜੋ ਸਧਾਰਨ ਰਸ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਨਾਲ ਇਹ ਹੁਣ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੈਂਕ ਕੈਂਡੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਫਾਰਮ ਹੋਵੇਗਾ .
ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਚਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚਾਲੇ ਸੰਤੁਲਨ ਲੱਭਣਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਧਾਰਨ ਰਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਛੇਤੀ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਅਮੋਰੇਟੀ ਵਰਗੇ ਚਾਖੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਨੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੱਟਾਨ ਕੈਂਡੀ ਵਾਲਾ ਪਾਈਪ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਾਲੀ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੇ ਅਮੋਰੇਟੀ ਰੌਕ ਕੈਂਡੀ ਸਰਚ ਨੂੰ ਖਰੀਦੋ
ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਪਰਲ ਕਿੰਨੀ ਮਜਬੂਤ ਹੈ?
ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਕਟੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ 'ਗ੍ਰੀਨ ਫੇਰੀ' ਅਜਿਹੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਡੋਲ੍ਹੀ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਜਦੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਪਰਲ ਕੋਲ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਲਗਭਗ 23% ABV (46 ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ) ਹੁੰਦੀ ਹੈ .
ਪੋਰਨੌਡ ਅਬਿਸਿਨਟੇ
ਪੋਰਨਡ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਅਬੀਿਨਟਹੈ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਬਸਿਨਟੇਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਕੁਝ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੋਤਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਕਹਾਣੀ ਹੈ.
ਪੌਂਟਰਲਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 1805 ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਤੰਦੂਰ ਖੋਲ੍ਹੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਦੇ ਨਾਂ 'ਪਰਨੌਡ' ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਨਰੀ ਲੁਈਸ-ਪਰਨੌਡ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਸ਼ਿਸ਼ਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ.
1 9 15 ਵਿੱਚ, ਅਸ਼ਿਨਟਾਟੇ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪਾਬੰਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਿਉਂਕਿ ਗ੍ਰੇਟ ਕੰਬੁਰੁਡ (ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ) ਨੂੰ ਮਨੋ-ਭਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਅਸ਼ਾਂਤ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਝੰਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੱਕ ਅੱਗੇ ਵਧਿਆ ਸੀ. ਪ੍ਰਣੌਦ ਜਿਹੇ ਡਿਸਟਿਲਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਖਤ ਫੈਸਲੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
ਆਪਣੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ, ਪੋਰਨੌਡ ਨੇ ਇੱਕ ਪਸੀਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜੋ ਪਿਆਰਾ ਅਲਕੋਹਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਾਸਿਸਿਸ ਇਕਨਜ਼-ਫਲੇਵਰਡ ਲੀਕਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ 40% ਏਬੀਵੀ (80 ਪ੍ਰਫੁੱਲ) ਤੇ ਬੋਤਲ-ਆਊਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਅਪਰਿਟਿਫ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਅਨੀਸ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰਣੌਡ ਦੇ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1 9 22 ਵਿਚ ਰਿਲੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣੌਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਸ ਨੇ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਏਬੀਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੀ ਹੈ, ਸਟਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਐਬਸਿਨਟ ਵਾਂਗ ਇਹ ਬਦਲਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਬੱਦਰਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ .
20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਫਾਸਟ ਫਾਰਵਰਡ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੌੜਾ ਮਕੌੜਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਸੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ. 1 9 80 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਯੂਰਪ ਨੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਆਤਮਾਵਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਯੂਐਸ ਨੇ 2007 ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਅਲਕੋਹਤਮੰਦ ਪਾਬੰਦੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ 2011 ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸ ਨੇ ਪੈਰਵੀ ਕੀਤੀ.
ਇਸਨੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪ੍ਰਰਨੌਡ (ਹੁਣ ਪ੍ਰਨੋਡ-ਰਿਕਾਰਡ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ) ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ- ਰਿਚਰਡ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਿਪਕਾਊ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਅਬੂਿੰਟਲੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਸਨੇ ਵੀ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵੇਖੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪੀਰੌਨਡ ਅਬਿਸਿਨਟੇ ਸੁਪੀਰੀਅਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਕਲੀ ਰੰਗ ਵਿਖਾਈ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਅਸਟੰਟੀਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ.
2013 ਵਿੱਚ, ਪੀਰੌਨਡ ਅਬੀਸ਼ੈਂਟੇ 'ਮੂਲ ਰਾਈਸਪੀ' ਨੂੰ ਰਿਲੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ 1890 ਦੇ ਦਿਸੰਬਰ ਤੋਂ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਐਬਿਨਟਹੈ ਲਈ ਗਈ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਰੰਗ ਹੁਣ ਵਾਈਨ ਆਧਾਰਿਤ ਡਿਸਟਿਲਟ ਵਿੱਚ ਘੇਰੀ ਹੋਈ ਹਰੇ ਨਦੀ ਵਿੱਚੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਰਲਡਵੁੱਡ ਸੁਸਾਇਟੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 'ਪਹਿਲਾ' ਮੁਢਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਣੌਡ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਉਲਝਣ ਵਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਦੋਵੇਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਨੋਡ ਅਤੇ ਪਰਨੇਡ ਅਬੀਸ਼ੈਂਟੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਲਈ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਨੌਕਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਬੀਿਨਟੇਸ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਪਰੌਨਡ ਲੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਐਬਸਿਨਟੀ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਜੇਕਰ ਲੇਬਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ pastis ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹੋ
ਨਾਲ ਹੀ, ਅਤੀਤ 40% ABV ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਬੂਿਨਟੈੱਸ ਨੂੰ 68% ABV ਤੇ ਬੋਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਫਰਕ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 254 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |