ਫਲੋਰੈਂਸ, ਇਟਲੀ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਗਾਈਡ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਫਲੋਰੇਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਉੱਥੇ ਪੰਜ ਸਾਲ ਰਿਹਾ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਅਕਸਰ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਮੈਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਦੋਸਤ-ਮਿੱਤਰਾਂ ਨਾਲ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਅਣਗਿਣਤ ਵਾਰੀ ਕੁੱਝ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਬਾਰ ਫਿਰ.

ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਹੋਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਥੇ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ, ਜੀਲੈਟਰੀ ਅਤੇ ਬਾਰ ਹਨ (ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ " ਬਾਰ " ਇੱਕ ਕੈਫੇ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਬਾਰ" ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ "ਪੱਬ". , ਮੈਂ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ! ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ "ਬਾਰ" ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.)

ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਾਨ ਹਨ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਮੇਰੇ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦੇ ਹਨ ਮੈਂ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਅਪਡੇਟ ਕਰਾਂਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਾਂਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਰੱਖੋ!

ਰੈਸਟਰਾਂ

• ਇਲ ਜੂਆਵਾ - ਇਹ ਛੋਟੀ ਟੈਟੋਟੋਰੀਆ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਲਈ: ਐਂਟੀਪੋਸਟੀ, ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ, ਦੂਸਰੀ, ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਮੈਂ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਆਈਲ ਪੈਟਟੋ ਡੈਲ ਜੂਆਵਾ (ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਪਲੇਟ), ਫ੍ਰਿਟੋ ਮਿਸੋਵੋ , ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੋੋਚੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਈਲਟੋ ਜਾਂ ਟੈਗਲੀਤਾ ਸਟੈਕਸ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੀਰਮਿਸੁ , ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸਟੈਕ ਲਈ ਸਟੀਪਾਈਡ ਸਪਿਨਚ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
  ਬੋਰਗੋ ਲਾ ਕੌਰਸ, 73 ਆਰ
  

• ਟ੍ਰੱੱਟੋਰੀਆ ਡੇ ਮਾਰੀਓ - ਇਹ ਬਸਤਰ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਸਿਰਫ ਨਕਦ-ਸਿਰਫ਼, Mercato Centrale ਪਿੱਛੇ ਕੋਈ ਵੀ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਸਲਈ ਫਲੋਰੈਂਸ ਹੈ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜਾਈ, ਭੀੜ-ਭੜਾਈ, ਵਿਅਸਤ, ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਨੋ-ਬਕਵਾਸ. ਭਾਂਡੇ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਧ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ' ਤੇ ਲਿਖਿਆ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਹਾਨ ਬਿਸਟਾਕਾ ਅਲਾ ਫਿਓਰੇਨਟਿਨਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹੈ - ਇਹ ਕੇਵਲ ਕਿਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੁਰਲੱਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ( ਅਲ ਸੰਗੂ ), ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ (ਸਹੀ) ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਗੇ! ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਰਲੱਭ ਬੀਫ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੀਟ ਲਈ ਲੰਮੀ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਅਜਨਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਸਾਂਝੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ (ਲਗਭਗ 11:30) ਜਲਦੀ ਪਹੁੰਚੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਆਦੇਸ਼ ( ਮੇਜ਼ਜ਼ਾ ਪੋਰਜੀਓਨ ) ਦੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ( ਕਾਂਟਰੀ ) ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀ (ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ) ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  ਰੋਜ਼ੀਨਾ ਰਾਹੀਂ, 2 ਆਰ
  

• Il Santo Bevitore - ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਅਧਿਆਏ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, Santo Spirito ਵਿੱਚ ਰੋਮਾਂਚਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ, ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਫੇਲਡੇ ਆਲਡੋਜਾ (ਚੌੜਾ, ਇੱਕ ਹਰੀਕਲਾ ਕੈਸੇਬੀਅਨ ਸਜ਼ੇਜ਼ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਸੀ ਪਾਤਾ ਰਿਬਨ) ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਬੁਰਤਾ
  
• Acqua al 2 - ਇਹ ਇੱਕ ਠੋਸ, ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਮੇਰੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਪਾਸਤਾ, ਭੋਜਨ, ਚੀਤੇ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਦਾ "ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਮੇਨੂ" ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ 3 ਤੋਂ 5 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ, ਡੀ.ਸੀ. ਵਿਚ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਖਾ ਵੀ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੋ.
  
• ਟ੍ਰੈਟੋਰੀਆ ਅਨੀਤਾ - ਇਹ ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚੁੱਪ ਗਲੀ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿਚ ਲੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਲੱਭਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੋ ਕੁਝ ਉਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ ਲੰਗਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਨੌਖਾ ਸੌਦਾ (ਜੋ ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ 2:30 ਵਜੇ ਤੱਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) - ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪ੍ਰਾਇਮੋ (ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਸੂਪ), ਦੂਜੀ (ਮੀਟ ਜਾਂ ਚੀਜ਼), ਕੰਟੋਰੋ (ਸਾਈਡ). ਉਸ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਨੀਤਾ (2002) ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿਰਫ 7 ਜਾਂ 8 ਯੂਰੋ ਦੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹੁਣ ਤੋਂ ਕੀਮਤ ਵਧ ਗਈ ਹੈ (ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੁਣ 10 ਤੋਂ 12 ਯੂਰੋ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ), ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੌਦਾ ਹੈ.
  ਵਾਇਆ ਡੀਲ ਪਾਰਸੈਸੀਓ, 2 ਆਰ ਪਲੈਜੋ ਵੇਚੇਹੀਓ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ("ਟ੍ਰਾਟੋਰਿਆ ਅਨਿਤਾ" ਦਾ ਰਸਤਾ ਦਿਖਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਓ.)
  

• ਲੇ ਕਾਪੇਨੇ - ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੁੰਜੀ, ਨੋ-ਫਿਲਜ਼, ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਕੀਮਤ ਵਾਲਾ ਸਥਾਨ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਦੋਵੇਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ( ਲੇ ਕਾਪੇਨੇ ਵਿਚ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਪੈਗੇਟੀ ਡਿਸ਼ੇ ਲਈ ਮੇਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!)
  
• ਲਾ ਜਿਓਓਟਾ ਇੱਕ ਨਿੱਕਾ ਜਿਹਾ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਧਰਤੀ ਦੀ ਰੋਸਟਿਕਸਰਿਆ ਅਤੇ ਪੇਜਰੀਜੀ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਸਕਿਆਸੀਏਟਾਟਾ (ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਟਸਕਨ ਫੋਕੈਕਸੀਆ), ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਲੇਂਟਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਐਰਗੂਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਸਾਧਾਰਣ, ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ.
  

• ਓਸਟੀਰੀਆ ਵਿਨੀ ਈ ਵਿਕਚੀ ਸਾਬੋਰੀ - ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਘੇਰਾ-ਘੇਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਿਆਜ਼ਾ ਡੈਲਲਾ ਸਾਂਗੋਰਿਆ ਨੇੜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸੈਲਾਨੀ ਆਕਰਸ਼ਣ ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਸਪਾਸ, ਅਸਥਿਰ ਸੈਲਾਨੀ ਭਿਆਨਕ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸਾਈਡਵਾਕ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੀੜ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਇਸ਼ਾਰਾ: ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮੀਨਿਆਂ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਸੈਰ ਸਪਾਟ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹਨ), ਜਦਕਿ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਫਲੋਰੈਂਟੇਨੈਂਸ ਵਿਅੰਜਨ ਏਨਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਰੋਵੋ. ਮੇਰੇ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤ ਸਿਮੋਨ ਇੱਥੇ ਕਈ ਸਾਲ ਲਈ ਇੱਥੇ ਆਏ ਸ਼ਰਮੀਲੇ ਸਨ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇਸ ਥਾਂ ਨੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਹੱਥ ਬਦਲ ਲਏ ਹਨ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ-ਲਿਖਤ ਮੀਨੂ 'ਤੇ, ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਨਿਯਮ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬਾਕਸ ਹੈ: "ਕੋਈ ਪਿਜਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ. ਕੋਈ ਕਦਮ ਨਹੀਂ. ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਕੋਈ ਕੈਪੁੁਕੀਨੋ ਨਹੀਂ." ਹਾਂ, ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਨਿਯਮ ਹਨ.
  ਵਾਈ ਡੇ ਮੈਗਜ਼ੀਨੀ, 3

• ਕੋਕੂੁਨੀਅਸ- ਇਹ ਗੰਗਾ ਥੋੜਾ ਵਾਈਨ ਬਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੜਕ ਵਿੱਚ ਟਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਡੁਮਓਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਹਲਕੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕਾਰਪੇਕੀ (ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼-ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੇ) ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਗੋਰਗੋਜ਼ੋਨੋਲਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਪਾਸਸਾ ਸਵਰਗੀ ਹੈ
  Via delle Oche, 11r

ਪੀਜ਼ਾ

ਪਿਜ਼ਾਇਨ ਇਟਲੀ ਤੇ ਕੁਝ ਨੋਟਸ: ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਪੀ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅਕਾਰ ਤੋਂ ਆਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਨੈਪਲੇਸ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਪਾਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ - ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਾਈਜ਼, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਵੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ " ਪੇਪਰਨੀ " ਪਜ਼ਾਜ਼ਾ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਲ ਮਿਰਚਾਂ (ਓ!!) ਵਿੱਚ ਪਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਲਾਮੀ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ " ਸੈਲੂਮਿੰਨੋ ਪਿਕਟੇਨ " ਜਾਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਦੇਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਜ਼ਾ 'ਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ (ਡਰਾਉਣੀ!), ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਓਰਗੈਨਗੋ, ਜਾਂ ਚਿਲ਼ੀ ਫ਼ਲੇਕਸ ਦੇ ਜਾਰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਉੱਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬੋਤਲ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਆਵੇਗੀ.

• Caff è ਇਤਾਲਵੀ ਪੋਜੀਰੀਆ - ਮੈਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹਾਂ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪੀਜ਼ੀਆਂ ਹਨ: ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾ-ਕੀਮਤ ਖਾਣਾ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਚਕਾਰ-ਵਿਚਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਫੇਅ ਇਟਾਲੀਅਨੋ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪੇਜਰਿੀਏ (ਕੈਫੇ ਇਟਾਲੀਅਨੋ ਓਸਟਾਰੀਆ ਦਾ ਅਗਲਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਵਾਲੀ ਗੇਲਾਟੋ) ਵਿਚ ਪਜ਼ਾਜੀ ਪਹਿਲਾ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਇਕ ਸਹੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਨੈਪਲੋ-ਸਟਾਈਲ ਵਾਲਾ ਸੱਚਾ ਪੱਕਾ. ਇੱਥੇ ਵੇਚਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ: ਕਲਾਸਿਕ ਮਾਰਗਾਰਟੀਟਾ, ਨੇਪਾਲੀ ਅਤੇ ਕੈਮਰੇ ਅਤੇ ਐਂਚੋਵੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਖਾਲੀ ਮਾਰਿਨਰਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦੀ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਤੋਂ ਜਾਣ ਲਈ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੀਜ਼ਾਓਓਲੋ ਐਨਜ਼ਿਨੋ ਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ!
  ਡੇਲ'ਆਈਸੋਲਾ ਡੇਲੇ ਸਟਿਨਚੇ, 11 ਐਰ ਦੁਆਰਾ

• 'ਓ ਮੁਨਾਸੀਲੋ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਾਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ, ਫਿਰ' ਓ ਮੁਨਾਸੀਲੋ, ਸੈਂਟੋ ਆਤਮਾੋ ਜ਼ਿਲੇ 'ਚ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਨੈਪਲੇਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ, ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਪੀਜ਼ਾ, ਪਰ ਕਈ ਹੋਰ ਟਾਪਿੰਗ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਕੋਂਵੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਾਹੌਲ ਹੈ ਇਹ ਸਥਾਨ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਦੇਰ ਹੈ - ਹਰ ਰਾਤ 1 ਵਜੇ ਤੱਕ. ਮਾਫ਼ਿਆ ਰਾਹੀਂ, 31 ਕਰੋ

ਅਪਰਿਟਿਵੋ

ਮੈਨੂੰ ਐਪਰਟੀਵੋ ਦੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕੰਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ aperitivo ਸਮਾਂ 5 ਤੋਂ 7 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਭੁੱਖ-ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦੀ ਖਰੀਦ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਬੇਅੰਤ ਪਹੁੰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੈਸੇ ਤੰਗ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਮੈਂ ਅਕਸਰ " ਅਪਰਸੀਨਾ " ਹੁੰਦਾ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਏਰੀਟੀਵੋਵੋ ਇੰਨਾ ਅਟੁੱਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ( ਸੀਨਾ ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫੋਰੇਰਸ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਨੇ ਵਾਲੇ ਬਾਰ ਤੋਂ ਚਿਕ ਪੱਬ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਰ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ:

• ਮੋਓ
• ਪਹਿਲੀ ਮਈ ਦਾ ਦਿਨ
• ਜ਼ਈ
• ਕਿਸ਼ਚ

ਸੈਂਡਵਿਚ / ਕਲੀਨ ਆਨ-ਗੋ-ਗੋਈਸ

• Da Nerbone - ਮੈਂ ਇਸ ਸੰਸਥਾ ਨੂੰ Mercato Centrale ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਉਹ ਆਪਣੇ trippa ਆਲ੍ਹਾ ਫਿਓਰਨੇਟੀਨਾ ( ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਫਲੋਰੇਨੀਟਾਇਨ -ਸ਼ੈਲੀ ਟ੍ਰਿਪੇ), ਬੋਲੀਟੋ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ), ਅਤੇ ਲੈਂਪਰੇਟੋਟੋ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ - ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੇ ਸਲਸਾ ਵਰਡੇ ਜਾਂ ਪਿਕੈਂਟੇਂਟ (ਹੌਟ ਸਾਸ) ਮੰਗ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਦੋਵੇਂ ( ਮੇਰੇ ਵਿਕਲਪ!), ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੌਂਪਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ " ਬਗਨੇਟੋ " (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਡਿੱਪ ਸੈਨਵਿਚ ਵਾਂਗ), ਮਿਸ਼ੇਲ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਥਾਲਿਆਂ ਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ (ਪਾਸਸਾ, ਦੂਸਰੀ ਆਦਿ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਮੌਰਟੈਟੋ ਸੈਂਟਰਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਕ ਕਾਰਟ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਹਾਨ ਟਰਿਪਾ ਅਤੇ ਲੈਂਪ੍ਰੇਟਟੋ ਸੈਂਟਿਵਿਕਸ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਨਾਮ ਨਹੀਂ ਪਤਾ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੇਕਰ ਨੈਰੋਬੋਨ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਤ੍ਰਿਪਾ (ਇਸਦਾ ਕੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ!) ਹੈ.
  
• ਅੰਟਿਕੋ ਨੋਏ ' - ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਮੈਂ "ਦਰਾੜ ਵਾਲੀ ਗਲੀ" ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸੀ (ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਵੋਲਟਾ ਡੀ ਸੈਨ ਪੀਰੋ ਹੈ, ਬੋਰੋ ਡਗਲ ਐਲਬਿਜ਼ੀ ਅਤੇ ਵਾਏ ਡੈਲਓਓਰੀਓਲੋ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਖੜਗਦਾ ਗਿੱਲੀ ਹੈ) ਆਧੁਨਿਕ ਪੈਨਨੀ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਰਚੇਟਾ (ਪਕਾਇਆ ਪਕਾਇਆ ਲਸਣ, ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ) ਨਾਲ, ਸਪਾਈਨਾਕ (ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਪਾਲਕ) ਅਤੇ ਪਿਕਕਾਂ (ਹਾਟ ਸਾਸ) ਨਾਲ.
  
• ਮੈਂ ਦੈਤ ਫਰੈਟੀਲੀਨੀ - ਵਾਇਆ ਡੀ ਸਿਮਟੋਰੀ ਵਿਚ ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿੰਡੋ ਗਲਾਸ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵੇਚਦੀ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੜਕਾਂ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਖਾਓ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੰਧ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫ ਹਨ. . ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਰੁਕੋਲਾ ਅਤੇ ਪੀਕੋਰੀਨੋ ਟਾਰਟੂਫੈਟੋ ( ਟਰਫਲਡ ਪੇਕਰੋਨੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਏਰਗੂਲਾ) ਹੈ - ਵਾਈ ਡੇ ਸਿਮਟੋਰੀ 38 / ਆਰ.

ਗੈਲੈਟੋ:

ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਉਦਾਸ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿੱਚ ਵੇਖਣ ਵਾਲੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਭਿਆਨਕ, ਜਨਤਕ ਉਤਪਾਦਕ ਫੈਕਟਰੀ ਗਲੇਟੋ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁਚ ਅਦਭੁਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਲਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਥੀਂ ਬਣਾਈ. ਕੁਝ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਫਰਕ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕੀ ਜੇਲੈਟੋ ਨੇ ਉੱਚੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਫਲ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਨ? ਸ਼ਾਇਦ ਕਲਾਤਮਕ ਨਹੀਂ. ਕੀਲਾ ਜੀਲਟੋ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਹੈ? ਕੀ ਪੀਸਟੈਕੀਓ ਗਲੇਟੋ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ? ਸ਼ਾਇਦ ਕਲਾਤਮਕ ਨਹੀਂ. ਸੱਚੀਂ ਹੱਥ-ਬਣੀ ਗਲੇਟੋ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

• ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿਚ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਗਲੇਟੇਰੀਆ ਗਲੇਟੇਰੀਆ ਦੀ ਮੈਡੀਸੀ ਹੈ , ਪਰੰਤੂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਫੋਰਟਜ਼ਜ਼ਾ ਦਾ ਬਸੋ ਨੇੜੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੈਲਾਨੀ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਸਮਾਂ-ਸੂਚੀ 'ਤੇ ਉੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ !). ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੋਨੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੋਨੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੈਲੇਟਰੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਜੈਸਮੀਨ, ਜਾਂ ਗੋਰਗੋਜ਼ੋਲਾ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ) ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ.
  
• ਮੇਰਾ ਦੂਜਾ ਮਨਪਸੰਦ ਲਾ ਕੈਰਾਇਆ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਅਰਨੋ ਨਦੀ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਪੋਂਟ ਅਲਾ ਕੇਰਿਆ ਪੁੱਲ ਦੇ ਓਲਟਾਰਨੋ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਾਕ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਗਲੇਟੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ (ਇੱਥੇ ਮੈਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਸਟੈਕੀਓ ( ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਨੋਟ: ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਪੀਟੀ-ਐਸਟੀਏਐਚ-ਕੀ-ਓ, ਪੀ.ਆਈ.- STA-shee-oh) , ਅਮਾਰੇਨਾ (ਖੱਟਾ ਕਾਲਾ ਚੇਰੀ) ਅਤੇ ਬਾਸੋ (ਚਾਕਲੇਟ-ਹੇਜ਼ਲੂਨਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ). ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਉਹੋ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਜਿਸਨੇ ਆਪਣੇ ਗਲੇਟੋ ਦੀ ਉੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਫਲੋਰੇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ (ਥੋੜਾ ਬਹਾਦਰੀ ਨਾਲ), ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਹੋਵੇਗੀ ਸਾਊਦੀਆ ਅਰਬਿਆ
  
• ਵਿਵੋਲੀ ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ (ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੈਲਾਨੀ- ਭੀੜ ) ਗਲੇਟੇਰੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੰਨੀ ਮੱਧ ਹੈ (ਪਿਆਜ਼ਾ ਸਾਂਟਾ ਕਰੋਇਸ ਦੇ ਕੋਲ). ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸ਼੍ਰੀ ਵਿਵੋਲੀ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਜਿਊਂਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈਆਂ ਦਾ ਨਿੱਜੀ ਦੌਰਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਲੇਟੋ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਇੱਥੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਕੋਮੋਰੋ (ਤਰਬੂਜ), ਕੇਨੇਨਾ , ਪੋਮਪੇਲਮੋ ਰੋਸਾ (ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ) ਐਲਬੀਕੋਕਾ ( ਅਪਰਿਕੋਟ ), ਫਿਚੀ (ਅੰਜੀਰ), ਪੀਅਰ- ਕੈਰਮਲ ( ਪੀਰਾ ਕਾਰਾਮੇਲੋ ) ਅਤੇ ਮੇਲੋਨ ( ਕੈਂਟਲੂਓਪ ) ਚਮਕਦਾਰ
  

ਪਾਸਿਓਂ ਅਤੇ ਸਵੀਟ

• ਮੈਂ ਡਾਲਕੀ di ਪੈਟਰੀਜ਼ਿਓ ਕੋਸੀ (ਪਿਆਜ਼ਾ ਗਾਟੇਨੋ ਸੈਲਵਿੰਨੀ, 15) - ਇਹ ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿਚ ਮੇਰਾ ਪਿਆਰਾ ਪੇਸਟਰੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ. ਪੀਸਚੀਓ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪੱਫਜ਼ ਅਤੇ ਕੁੱਤੇ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਰਗੀ ਹਨ.
  
• ਰੀਵਾਇਰ , ਪਿਆਜ਼ਾ ਡੇਲਾ ਸੋਂਗਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  
• ਵੈਸੇਰੀ - ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੁਕਾਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟੋ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ

ਕਾਫੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ! ਤੁਸੀਂ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਸਪ੍ਰੇਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋ. ਪਰ ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿਚ ਇਹ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਥਾਨ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਸਾ (ਕੈਸ਼ੀਅਰ) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰ' ਤੇ ਆਪਣੀ ਰਸੀਦ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਪੀਣ' ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖਰਚ ਹੋਵੇਗਾ.

• ਇਤਿਹਾਸਕ ਰੌਬਿਲਿਓ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ( ਬੂਡਿੰਨੋ ਡੀ ਰਿਸੋ , ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਟਾਸਕਨ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ - ਚਾਵਲ ਪੁਡਿੰਗ, ਜੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਇੱਥੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕੁਝ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹਨ.
  
• ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੈਲਲੇ ਈਪਕੋ ਅਨੁਭਵ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ਾ ਡੇਲਾ ਰੇਪੁਬਲਿਕਾ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਸਟੋਰਡ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈ ਗਿਲਿ ਅਤੇ ਲੇ ਗਿਜੀਬ ਰੋਸੇ
  
• ਦਿੱਤ Artigianale ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਕੌਫੀ ਰੌਸੇਟਰ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਓਵਰ-ਓਵਰਾਂ ਅਤੇ ਏਰੋਪੈੱਨ ਸ਼ਾਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ-ਬੇਅਰਡ-ਯਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਰੌਸ਼ਨੀ, ਕਾਢ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਕਿਰਾਏ ਦੀ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ, ਐਨ.ਵਾਈ.ਸੀ. ਜਾਂ ਲੰਦਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਰਨ-ਮਿਲਨ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਪਰ ਫਲੋਰੇਸ ਵਿਚ, ਇਹ ਖੇਡ ਬਦਲਣ ਵਾਲੀ ਹੈ

ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕਮ

• Mercato Centrale - ਕੇਂਦਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਜਾਂ ਮਰਕੈਟੋ ਡੀ ਸੈਨ ਲਾਰੇਂਜੋ 1874 ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਕੱਚ ਵਾਲਾ ਕਵਰ ਵਾਲਾ ਫੂਡ ਮਾਰਕਿਟ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਵਿੱਚ ਕਸਾਈ, ਮੱਛੀ ਮਨੇਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਸਟਾਲਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਦਕਿ ਦੂਜਾ ਪੱਧਰ ਆਯੋਜਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਦੂਜੀ ਮੰਜ਼ਲ ਇਕ ਨਾਟਕੀ ਰੂਪਾਂਤਰਣ ਦੁਆਰਾ ਚਲੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ, ਗੋਰਮੇਟ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਈਟਾਲੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਸਬਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ, ਇੱਕ ਦੁਕਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ. ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਧੁਨਿਕ, ਅਪਸਕੇਲ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਅਤੇ ਫਲੋਰਟੇਨੈਂਸ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਖਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ ਪੁਰਾਣੇ, ਰਵਾਇਤੀ ਸੈਟਅੱਪ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਾਲ ਕਰੋ!
  
• ਡਿਵੀਨਾ ਕੁਸੀਨਾ - ਮੇਰਾ ਚੰਗਾ ਦੋਸਤ ਜੂਡੀ ਵਿਟਟਸ ਫ੍ਰਾਂਸੀ ਮੇਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਲੇਫੋਰਨੀਆਂ ਤੋਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਟਸੈਂਨੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਹ ਫਲੋਰੈਂਸ ਅਤੇ ਟਸੈਕਨੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ, ਮਾਰਕੀਟ ਟੂਰ, ਅਤੇ ਫੂਡ ਟੂਰਜ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੀਆਨਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਪ ਲਿਖਿਆ ਹੈ: ਆਈਫੋਨ ਤੇ ਐਂਡਰਿਸ ਲਈ ਚੀਨਟੀ ਫੂਡ ਅਤੇ ਵਾਈਨ
  
• ਈਟਾਲੀ - ਫਲੋਰੀਐਸ ਹੁਣ ਇਸ ਦੇ ਈਟਾਲੀ ਵੀ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਅਤਾਲੀ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਚੀਜ਼ ਹੈ (ਮੈਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ NYC ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਵੇਚਦਾ ਹੈ), ਇਹ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਲਈ ਘੱਟ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕਿਤੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਉੱਥੇ ਹੈ!
  
• ਡੀ ਗਸਟਿਬੂਸ - ਦੋਸਤਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਗਰੁੱਪ ਡੀ ਗਸਟਿਬੂਸ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਟੂਕੀਨੀਆ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਫੂਡ ਟੂਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਡਿਨਰ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫਲੋਰੇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਆਧੁਨਿਕ, ਲੋਕਵੋਰ ਬਿਸਟਰੌਟ ਨੂੰ ਕਾਲੀਨਾਰੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ
  
• ਸਗਰੇ ਲਈ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪੋਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ- ਇਹ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਸਬੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਕਸਬੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਜੋ ਵੀ ਖਾਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਜ਼ੇਦਾਰ porcini , porcini mushrooms). ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਕੋਈ ਕਾਰ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਜਾਣਦੇ ਹੋ! ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਨੱਚਣਾ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਿੱਥੇ ਰਹਿਣਾ ਹੈ

• ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੇਰੇ ਚੰਗੇ ਮਿੱਤਰ ਪੀਏਓ ਨੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਰੰਮਤ ਸੈਲਫ-ਕੈਟਰਿਟਿੰਗ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਨੂੰ ਸਿਟੀ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਿਕ ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਮੈਕ ਡੈਬ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ - ਸੁਇਟ ਡਿਲੈਕਸ - ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ. (ਉਸ ਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੇਜਿਆ!)

ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਨੋਟਸ :

1. ਘੰਟੇ ਸਾਰੇ ਦਿਨ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟਰੀ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ, ਅਪਵਾਦ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ (ਲਗਭਗ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 3:30 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ) ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਿੰਡੋ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਦੇ 7 ਵਜੇ ਉਡੀਕ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖੁਲ੍ਹਣਗੇ! ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਈਟਾਲੀਅਨ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਕਰੀਬ 1 ਵਜੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ 9 ਜਾਂ 10 ਵਜੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤੇ ਕੋਰਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਡਿਨਰ ਅਕਸਰ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਮੌਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
   
2. ਕੋਰਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਕ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ, ਪਹਿਲੀ, ਦੂਜੀ, ਕਾਂਟੋਰੋ ਆਦਿ ਆਦਿ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ (ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨ) ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਯੂ.ਐਸ. ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕੋਰਸ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਮਿਕਸ-ਐਂਡ-ਮੈਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੋਰਸ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਐਂਟੀਪਾਸਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ "ਕਾਂਟੋ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੂਜੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਭੁੱਖੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਜਿਵੇਂ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪੂਰੇ ਹੋਗ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ (ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੌਕੇ ਲਈ, ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ?) , ਫਿਰ ਕੋਰਸ ਦਾ ਕ੍ਰਮ ਹੈ: ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ, ਪ੍ਰਾਇਮੋ, ਦੂਜੀ + ਕੰਟੋਰੋ (ਮਿਲ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ), ਫਾਰਮੈਗਿਓ (ਪਨੀਰ) ਜਾਂ ਡੌਲਸ (ਮਿਠਆਈ), ਫਰੁਟਾ (ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ), ਕਫੇ , ਪਾਏਸਟਿਵੋ (ਲਿਮੈਂਸੀਲੋ ਜਾਂ ਨੋਕਿਨੋ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਗੱਪਪਾ ).
   
3. ਕਾਫੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਜਾਂ ਆਧੁਨਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਕਾਫਿੇ ਮੈਕਚਾਈਟੋ ਨੂੰ ਫੋਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਰ ਕੈਪੂਕੀਨੋਸ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਲੇਟਿਸ ਸਿਰਫ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਹਨ! ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੌਫ਼ੀ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋਣਾ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਜਾਂ ਕਫੇ ਲੇਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਵੇਰ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
   
4. ਈਟਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਓਸਟਾਰੀਆ ਵਿਨੀ ਈ ਵੇਚੀ ਸਪੌਰੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਲਿਖਤ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਹਨ: "ਕੋਈ ਪਿਜ਼ਾ ਨਹੀਂ .ਕੋਈ ਕਦਮ ਨਹੀਂ. ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ. ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਕਾ ਨਹੀਂ." ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ (ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੜਚਿੜ) ਬੇਨਤੀ ਹਨ ਕਿ ਫਲੋਰੈਂਟੇਨਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਕਿਸੇ ਜਗ੍ਹਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ "ਪਿਜ਼ਾਜ਼ੀਆ" ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਇਆ, ਤਾਂ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ. ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟੀਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
   
5. ਆਈਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ ਨਾਲ ਜਕੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਜਿਵੇਂ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਹ ਜਜ਼ਬਾਤ ਕਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਇਹ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਆਉਣੀ ਔਖੀ ਹੈ, ਹਾਂ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ. ਕੋਈ ਵੀ ਪਾਣੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਕਟੇਲ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਇਹ ਮੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਮੰਗ ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ.
   
6. ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ " ਬਾਹੀ " (ਰੋਟੀ) ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਿੱਲ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 1 ਯੂਰੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ) ਲਈ ਚਾਰਜ ਦੀ ਕਾਪੀਰਆਏ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲਸਮੀਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਵਾਲੀ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਣ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਟਸੈਨ ਰੈਡ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸੰਘਣੇ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਰੇ ਸੇਲਮੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੀਤੁਟੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਥਾਨਕ ਸਲਮੀਸ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੁਆਸਿਆਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ (ਇਸ ਨੂੰ " ਫੇਅਰ ਲਾ ਸਕਰਪੇਟਾ " (" ਥੋੜਾ ਜੁੱਤੀ ਬਣਾਉਣਾ ") ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਨਹੀਂ ਹਨ).
   
7. ਗੋ-ਗੋ / ਟੇਕਏਵੇਅ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਇਟਲੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੋਣਗੇ! ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਾਕੀ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਕੁੱਤੇ ਵਾਲੀ ਬੈਗ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
   
8. ਟਿਪਿੰਗ ਇਹ ਅਮਰੀਕਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਲਝਣ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਟਿਪਿੰਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਡੂੰਘਾ ਪਾੜਾ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਰੇਕ ਡਿਨਰ ਲਈ " ਕਪਰਾਰੋ " (ਕਵਰ ਚਾਰਜ) ਵਸੂਲ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਰੋਟੀ ਲਈ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਵੀ ਕਰਨਗੇ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ: ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਸੇਵਾ ਚੰਗੀ ਸੀ, ਤਾਂ ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਬਿੱਲ ਭਰਨ ਲਈ ਆਜ਼ਾਦ ਹੋਵੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰਵਰ ਲਈ ਯੂਰੋ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਖ਼ਾਸ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਟਿਪ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਣ ਦੇ ਦੋਸ਼ੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਾਲ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ!
   

[ ਐਡਰੈੱਸ 'ਤੇ ਨੋਟ : ਸੜਕ ਨੰਬਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ "ਆਰ" " ਰੋਸੋ " ਜਾਂ "ਲਾਲ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸੜਕ ਤੇ ਉਸੇ ਦੋ ਪਤੇ ਵਾਲੇ ਨੰਬਰ ਹੋਣਗੇ - ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ - ਦੇਖਣ ਲਈ ਲਾਲ ਇੱਕ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ "r" ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਪਤਾ ਹੈ - ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ!]