ਇਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਰਗਰਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪੇਪਰਨੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਯਮ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪੁਰਾਣੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਆਜ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਬੋਰਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੁਰੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਟਿਪਸ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਕਸ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਾਉਂਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੀਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਨਮੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਵਿਚ 1/2 ਕੱਪ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਗਰਾਸ ਮੀਟ ਨੂੰ 165 ਫੁੱਟ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ.
ਇਹਨਾਂ ਬਰਗਰਜ਼ ਲਈ ਕੈਸਰ ਰੋਲ ਜਾਂ ਸਿਆਬਾਟਾ ਰੋਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੋਲ ਵਰਤੋ. ਨਰਮ ਚਿੱਟੀ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਾਂਸ ਕੇਵਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਭਰਾਈਆਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਖੜੇਗੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਰਗਰਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਠੰਢੇ ਠੰਢੇ ਚਾਹ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ (ਚਰਬੀ)
- 1-1 / 2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ (ਸੁਕਾਇਆ ਇਟਾਲੀਅਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1/3 ਕੱਪ ਮਿਰਗੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/3 ਕੱਪ ਪੀਜ਼ਾ ਸੌਸ
- 3 ਚਮਚੇ ਰਾਈ
- 3 ਚਮਚੇ Parmesan ਪਨੀਰ (grated)
- 6 ਟੁਕੜੇ ਮੋਜੇਰੇਲਾ
- 6 ਕਾਇਸਰ ਬਾਂਸ
- 6 ਚਮਚੇ ਪੀਜ਼ਾ ਸੌਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਲਈ ਇੱਕ ਆਊਟਡੋਰ ਗੈਸ ਜਾਂ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ, ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ. 12 ਪਤਲੇ ਪੈਟੀ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਪੇਪਰਨੀ, 1/3 ਕੱਪ ਪੀਜ਼ਾ ਸੈਸਸ, ਰਾਈ, ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 6 ਪੈਟੀ ਦੇ ਵਿਚ 1/2 "ਪੈਟੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪੈਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸੀਲ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਦਬਾਓ.
- ਮੈਟਲ ਕੋਲੇ ਤੋਂ 4-6 "ਗਰਿੱਲ" 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਦ ਤੱਕ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ 165 ਫੱਰ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ ਵਾਰੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪੀਜ਼ਾ ਸੋਜ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਬਰਗਰ.
- ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰਗਰਜ਼ 'ਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਬਰਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਰਗਰਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.