ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸੀਜ਼ਰ ਸਟੂਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾੱਟ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਾਂ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਆਕਸੀਕ ਝੜਾਈ ਛਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਛਕਣ ਵਾਲੇ ਪਟਾਕਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਸੀਇਸਟ ਸਟੂਵ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 32 ਆੱਨਸ ਸੀਅਰਸ (ਜੂਸ *, ਲਗਪਗ 2 ਪਿੰਟਾਂ ਨਾਲ)
- 5 ਕੱਪ ਅੱਧਾ ਅਤੇ ਅੱਧਾ
- 8 ਚਮਚੇ / 1 ਸਟਿੱਕ ਮੱਖਣ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਪੁਰਾਣਾ ਬੇ ਮੌਸਮੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸੀਪਟਰ ਪਟਾਕਰਾਂ
- ਗਾਰਨਿਸ਼:
- ਕਾਗਜ਼
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਗਰਮ ਸਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ saucepan ਵਿੱਚ ਸੀਪ੍ਟੇਂਡਰ ਕਰੈਕਰਸ, ਪਪਰਿਕਾ, ਅਤੇ ਹਾਟ ਸਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਰੇ ਸਾਜ਼-ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਲਗਭਗ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ- ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਤਰਲ ਰੋਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ. *
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਸੀਫਿਰ ਪਟਾਕਰਾਂ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੀ ਛਿੜਕਾਉਂਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਜਿਹੜੇ ਥੋੜੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਸਾਸ ਉਪਲਬਧ ਰੱਖੋ
* ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤਰਲ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਇਹ ਸਟੋਵ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.
ਇਹ ਹੁਣੇ ਹੁਣੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕਰਡਲਿੰਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਤਾਜ਼ੇ ਹਿਰਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਰਗਲਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਇਜ਼ਾਜਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਚਿੜਚਿੱਤਾ ਨਾਲ curdling ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
* Oysters ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਆਉਣ ਦੇ ਜਾਰ ਜਾਂ 32-ਔਸ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ ਵੀ 30 ਜਾਂ 32 ਆਊਸਟਾਂ ਦਾ ਔਨੈਂਸ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ-ਤੋਂ-ਦ-ਸਮੁੰਦਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਕਾਬਜ਼, ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸੂਟੇਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਪਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 48 ਤੋਂ 60 ਹਾਇਪਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤਿੱਖੇ ਸ਼ਾਹੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਰਡੇ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਾਇਪਰ-ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕੈਂਡੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੀਲੇ ਹੋਏ ਤੂਫ਼ਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ!
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 621 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 51 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 221 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 303 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |