ਸਵਾਲ: ਲੰਗੂਚਾ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਕੀ ਹੈ?
ਸੋਜਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
ਉੱਤਰ: ਸੋਜਜ਼ ਨੂੰ ਚਰਬੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ, ਪ੍ਰੈਸਰਵੀਟਿਵ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਲੇਟੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਲਿੰਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸੋਜਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਚੰਗਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸਲ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੈਸਜ਼ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੰਨ ਸੁਭਾਅ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਗਰਮ ਸਲੇਸ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਲਸਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਕਰੀਏਟਿਵ ਸ਼ੇਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਤੋਂ ਸਲੇਸ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਆਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸਾਬੋਜ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ:
• ਸਾਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਫਾਰਮ
• ਸੋਜੇਜ ਕੈਸੀਿੰਗਜ਼
• ਸੈਸਜ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਟ ਘਟਾਉਣਾ
• ਸੋਜੇਜ ਇਤਿਹਾਸ