ਇਹ ਵਸਤੂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੈਤੀਪੰਥੀ ਸਕਵੈਸ਼ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਆਰਾਮ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ. ਪਟ ਸਪਾਨ ਸਕੂਸ਼ ਬੇਬੀ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼, ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿੰਨੀ ਉਡਣ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਉਹ ਪੀਲੇ, ਹਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਥੀਏਟਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਦਿੱਖ ਅਪੀਲ ਲਈ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨਾਲ ਖੇਡਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀ ਸਕਵੈਸ਼, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਟਿਆਨ ਸਕਵਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- ਸਵਿਸ ਚੌਰਡ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 3 ਕੱਪ
- 1/4 ਕੱਪ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 1 ਚਮਚਾ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਲਬਰੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰਰੂਏਰੇ, ਵੰਡਿਆ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਬੱਚੀ ਪਟੀਅਨ ਸਕਵੈਸ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਅੱਧੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 375 ਐੱਫ ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਹਿਤ ਕਰੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ 1 1/2 ਕੁਆਂਟ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿੱਕ ਰਸੋਈ ਸਪ੍ਰੇ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ.
- ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਚੌਰਡ ਦੀ ਨਬਜ਼. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਈਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰ ਕਰੀਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੌਰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਗਰੂਏਰੇ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ. ਪਟਯਾਨ ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਸ਼ਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ.
- ਤਕਰੀਬਨ 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਪਨੀਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਫ਼ ਨਹੀਂ ਢੱਕਦੀ ਅਤੇ ਕਸੇਰੋਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਭਰਦਾ ਹੈ. ਆਉ 5 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਓ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇਹ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ, ਪਨੀਰ ਸਬਜ਼ੀ ਭ੍ਰੀਕਣ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਬੈਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗੀ.
ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਹੈ, ਜੋ ਓਵਰਹੈਡ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੇਟਿਨਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੂਜੇ ਸੰਸਕਰਣ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ, ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 297 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 58 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 399 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |