ਇਹ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਕਲਾਸਿਕ ਫੈਟਕੁਟਾਈਨ ਐਲਫਰੇਡੋ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਇਹ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸੌਸੇਜ ਲਈ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਪਿੰਗ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ.
Fettuccine Alfredo ਹੈਮ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਬਰਤਨ ਵਾਲਾ ਮਟਰ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਫਲੋਰੇਟਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਫੈਟੂਕੁੱਕਿਨ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੋਰਿੰਕ ਕ੍ਰੀਮ
- ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 4 ਚਮਚ ਅਣਸਟਾਸ ਮੱਖਣ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- ਵੱਢੋ ਨਾਈਜੀਗਾ
- ਲੂਣ, ਸੁਆਦ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਗੈਸ ਪੀਰਮਸਨ ਪਨੀਰ, ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਧੇਰੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ Fettuccine Noodles ਨੂੰ ਕੁੱਕ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੇਹਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ , ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ. 4 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ
- ਫੈਟੂਕੁਇਨਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਟੀਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਚੰਗੀ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੈੱਫਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੁਆਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਮੁੜ ਟਰੱਸਟ
- ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਤੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫਲੈਟ ਪੈਨਸਲੇ ਨਾਲ ਫੈਟੂਸਕਿਨ ਅਲਫਰੇਡੋ ਗਾਰਨਸ਼ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1 ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ
- 1 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਵਾਲੇ ਉਬਾਲੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਭੁੰਲਣ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼ੋਨੇ ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਡਰੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ: 2 ਤੋਂ 3 ਮੱਖਣ ਲਸਣ ਦੇ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ, ਕਰੀਬ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਧੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ: ਚਿਕੱਸ 4 ਚਿਕਨ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਭੂਰਾ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੈਜੋਂ ਜਾਂ ਕਰੀਓਲ ਮੌਸਮੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਫੈਟੂਕੁਇਨਨ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਟੌਸ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 680 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 49 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 496 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 94 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |