ਲਸਣ ਦੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਓ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਟੀਕ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਫਰੈਂਚ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅੱਧੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ 2 ਕੱਪੜੇ (ਜਾਂ ਹੋਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
- 1 ਜਾਂ 2 ਵੱਡੇ ਕੱਛਾ ਲਸਣ, ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੀਚ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ; ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ.
- ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਰੋਟੀ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਵਰਤੋਂ
ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ
- ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਅੱਧੀ ਨੋਕ ਬਣਾਉ, ਪਰ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ 2 ਤੋਂ 4 ਕਲੀ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੁਤਰਦਾਰ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਸਾਈਡ ਅਪ ਵੱਢੋ ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੋਟੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉ.
- ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਬੁਰਸ਼ ਨੂੰ ਬ੍ਰਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਪੋਟੇਨਜ਼ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ; 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਤੋਂ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.
ਫਰਕ
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੈਰਾਂਲੀ ਮੱਖਣ: ਲਸਣ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਮਸਾਲੇ. ਕਰੀਬ 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ੀਏ ਹੋਏ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਨਿੰਬੂ, ਲਸਣ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਖਣ: ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ੇ ਪੈਨਸਲੀ, 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ, ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚੇ ਕੁਚਲਿਆ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬਾਰੀਕ ਸੋਜ ਦੇ 1-2 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ.
- ਅੱਧਾ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਵਰਤੋ; ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 127 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 31 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |