ਬਦਾਮ ਬਟਰ ਓਟਮੀਲ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼

ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਖੁਰਲੀ (ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕ੍ਰੀਮੀਅਰੀ) ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਕੂਕੀ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਦਾਹ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ-ਹੇਜ਼ਲਨੱਟ ਮੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚਾਕਦਾਰਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ:
• 1/2 ਚਮਚ
• ਫਲੈਕਸਸੇਡ ਭੋਜਨ (ਗੈਦ ਫਲੈਕਸਸੀਜ਼)
• 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ
• 1/2 ਕੱਪ ਸਬਜੀਆਂ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਠੰਡੇ)
• 1/2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
• 1/2 ਪਿਆਲੇ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1/2 ਟਸਪਲਟ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
• 1/2 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 3/4 ਕੱਪ ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ (ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
• 1 ਕੱਪ ਰੋਲ ਓਟਸ
• ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਭਰਨਾ:
• 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਸਬਜੀਆਂ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ)
• 1 1/4 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੀ ਖੰਡ
• 1/2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ
• 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਕੂਕੀ ਦਿਸ਼ਾ:

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਣ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗੱਭਗ ਜੁਆਇਨ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਾਲੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਿਆਰ ਸਣ ਬੀਜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਓਟਸ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ 1/2 ਕੱਪ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਿਲਰਦੇ ਹੋਏ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ.
ਕੁੱਕੀ ਦੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੋਲਕ ਚਮਚਿਆਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਗਰੀਸੇਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ 1 1/2 ਇੰਚ ਵੱਖਰੇ. ਹਰੇਕ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਲ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸ-ਕਰਾਸ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਕੁਕੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਕੂਕੀ ਹੋਵੋਗੇ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਇਥੇਤ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧਰੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ 9 ਤੋਂ 11 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਕੂਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਕੂਕੀਜ਼ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਭਰਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਭਰਨਾ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ.

ਭਰਨ ਲਈ:

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕਠੇ ਭਰਨ ਲਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਮੱਖਣ ਦਾ ਚਾਕੂ ਵਰਤਣਾ, ਇਕ ਕੂਕੀ ਦੇ ਥੱਲੇ (ਸਟੀਪ ਪਾਸੇ) ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਭਰਨਾ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੈਨਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕੂਕੀ (ਦੁਬਾਰਾ, ਭਰਨ ਵੱਲ ਕੂਕੀ ਦੇ ਸਮਤਲ ਥੱਲੇ) ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾ ਕੇ. ਸਭ ਕੁਕੀਜ਼ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ

2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਨਾਲ ਇਹ ਕ੍ਰੰਚਰਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਇਸਲਈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਖਦੇ ਹਨ.