ਬਰੈਫ਼ੋ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਰੈੱਡ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ! ਸੰਭਾਵਨਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਵਰਜਨ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਕੋ ਆਟੇ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹੋਮੈੱਪੀ ਪੇਜਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਫੇਲੋ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਰੋਟਿਸਸਰਿ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ (ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 3/4 ਕੱਪ ਬਫਰਲੋ ਸਾਸ (ਗਰਮ ਸਾਸ)
- 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਵੰਡਿਆ)
- 2 (16 ਆਊਸ) ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ (ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ )
- 1 (12 ਔਂਸ) ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ
- ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਜੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਲਗਭਗ 14 ਟੁਕੜੇ)
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਫਲੈਟ-ਪੱਤਾ ਪੈਨਸਲੀ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਪਲੱਸ 1 ਚਮਚੇ) ਗਾਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ.
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਪਲੱਸ 1 ਚਮਚੇ, ਗਾਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ)
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ)
- ਸਜਾਵਟ: 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਗਰੇਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਰੋਟੇ ਪੈਨ (ਲਗਪਗ 9 ਤੋਂ 5 ਇੰਚ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਅਤੇ ਚਮਚ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਰੇਖਾ ਲਗਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਬਫੇਲੋ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਰੱਖੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਇਕ ਵਾਰ' ਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇੱਕ ਆਮ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਲਈ ਉਦੇਸ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਗੇਂਦ, ਚਾਰ (6 x 3-ਇੰਚ) ਆਇਟਿਆਂ ਕੱਟੋ. ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸ਼ਕਲ ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਠ (6 x 3-ਇੰਚ) ਆਇਤਾਂ, ਸ਼ਾਇਦ ਨੌਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਅੰਗ (ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੋਨਸ ਛੋਟਾ ਪੀਜ਼ਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
- ਬਫੇਲਾ ਚਿਕਨ, ਪੈਨਸਲੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਆਇਤ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ Mozzarella ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਇਟਿਆਂ ਲਈ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅੰਦਰਲੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 3 x 3-ਇੰਚ ਵਾਲੇ ਵਰਗ ਪੈਕਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਆਇਟਮ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁਣ ਭਰਪੂਰ ਚੌਂਹ ਦੇ ਹਰੇਕ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਬ੍ਰਸ਼. ਇਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਏਗਾ. ਵਰਟੀਕਲ ਪੈਰਾਂ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਖੜ੍ਹੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਵਰਗ (ਪੰਦਰਾਂ ਦੇ ਤਲੱਰ ਵੱਲ ਖੱਬਾ ਕੋਨਾਂ) ਨੂੰ ਸਟੈਕ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਭਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰੀਬ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੋਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਕ ਨੂੰ ਟੈਂਟ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਰੋਟੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ, ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸੇਬਿੰਗ ਬੋਰਡ ਜਾਂ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਤਿਰਿਕਤ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਾਰਿਸ਼ਲੇ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਪੈਨਸਲੀ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰੋ