ਬਰੀ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੀਅ ਆਫ-ਵਾਈਟ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਰਾਈਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਹ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਦੌਰ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਅਕਸਰ ਚੀਟਰਾਂ ਜਾਂ ਬੈਗੇਟ ਨਾਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਾਊਂਡ ਓਲੇਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਰੀ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਚੀਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੈਂਪੇਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਮੂਲ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬਿੱਈ
ਸੱਚੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੀ ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜੋ ਅਪਰਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਸੱਚੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੀ ਨੂੰ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਕੱਚਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਪਲਾਸਟ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਆਯਾਤ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 60 ਦਿਨ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਰਾਈ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਫਲੱੱਪ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਮਿਕੀ ਟੈਕਸਟ ਹੈ.
ਫਰਾਂਸ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਬਰਾਈ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਪਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੂਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੂਐਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਪਏਗਾ
ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਬ੍ਰੈ
ਬਿੱਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਬਰੀ ਅਤੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਜੋ ਜਰਮ ਅਤੇ ਸਟੀਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਪੀਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਬ੍ਰਾਹਮਣ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕੀ ਹੈ ਕਿ ਸੱਚਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬਰੀ. ਉਹ ਸਾਦੇ ਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਬ੍ਰਾਈ ਪਨੀਰ ਰਿੰਡ
ਬਰਾਇ ਰਾਊਂਡ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ, ਚਿੱਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਫੈਦ ਚਿੱਟੀ ਛਪਾਕੀ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਬ੍ਰੈਯਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ inoculated ਹਨ. ਫਲੈਟ ਡਿਸਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਪੱਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਨਿੱਘਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਰੀ ਖਾਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ
ਬਰਾਈ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਲਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟਾ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਬ੍ਰੀ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਤੁਰੰਤ ਖੋਹਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਅੰਦਰ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ, ਲੰਬੀ, ਪਤਲੀ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਬਰਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕੁਝ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.