ਟੇਲਗੇਟ ਅਤੇ ਸੁਪਰ ਬਾੱਲ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਬੀਅਰ ਬਰੇਟਸ ਚੰਗੇ ਸਾਲ ਭਰ ਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਰ ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੀਅਰ ਬਰੇਟਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦੋਗੇ.
ਬੀਅਰ ਬਰੇਟਸ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਭੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਬੀਅਰ ਕਟੌਤੀ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬ੍ਰੈਟਵੁਰਸਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ)
- 6 ਬਰੇਟਵੁਰਸਟ
- 1 ਵੱਡਾ
- ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ (1/4 ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 6 ਔਂਸ ਬੀਅਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਭੂਰੇ ਬ੍ਰੈਟਵੁਰਸਟ ਉਦੋਂ ਤਕ ਨਹੀਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਉਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਣ. ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
- ਡਰਪਿੰਗ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਅਕਸਰ ਪਿਆਜ਼ ਲੰਗੜੇ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਪਰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਬੁਰਕੀ ਦਰਖ਼ਤ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਜੋੜੋ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਅਰ ਪਾਈਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ (ਤਕਰੀਬਨ 12 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ)
- ਬ੍ਰੈਟਵੁਰਸਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਰਵੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਂਸ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈਟਵੁਰਸਟ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਨਾ ਲਾਓ ਇਹ ਢੰਗ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ , ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ, ਨਾੱਕਵੁਰਸਟ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਿੰਕ ਸਕਾਊਜ਼ਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਸ ਲੋਹੇ ਦੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਟੇਲਗੈੱਟ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਸਤਖ਼ਤ ਗ੍ਰਿਲ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਬੀਅਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ ਬਰੀਟੁਰਸਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਵਪਾਰਕ ਲੀਗਰ ਕੇਵਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅੱਧਾ ਬੋਤਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਛੇ ਬਰਾਂਚਾਂ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪੀਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਬੀਅਰ ਚਾਹੋ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਠੰਢੇ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਲਓ.