ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜਲ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਇਸ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਪਾਲਕ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਰਤਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਾਰਾਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਪਣ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਟੈਂਡਰ ਟੁਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਚਟਾਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਸੋਜ਼ਿਸ਼
- 1 ਚਮਚ ਕੈਚੱਪ
- 1/2 ਕੱਪ
- balsamic ਸਿਰਕੇ
- 2 ਮਗਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦਾ
- 2 ਚਮਚ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2-ਪਾਊਂਡ ਨਿਕੰਮੇ ਪੋਰਕ ਲੂਟਾ ਭੂਰਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਰਾਈਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੋਰਨੀਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਬੈਗ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰੋ.
- 350 ° F ਓਹੀਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਭਾਂਵੇਂ. ਬੇਕਿੰਗ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਰੱਖੋ, ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬਰਨੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਹੇਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ, ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਕਦੀ ਕਦੀ ਕਦੀ ਮੱਸ ਦਿਆਂਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 145-150 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਲੂਨਾ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਲੀਪ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਨੋਟ ਕਰੋ: ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਆਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇੱਕ ਗਠੀ, ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਸਾਸ ਲੋੜੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 290 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 80 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |