ਕਲੋਰੀਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਮੇਕਿੰਗ - ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਰੋਟੀ ਲਈ ਟੈਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?

ਇਸ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ ਕਲੋਰੀਨ-ਮੁਕਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਲੋਰੀਨ-ਮੁਕਤ ਪਾਣੀ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਟ੍ਰੀਟਮੈਂਟ ਪਲਾਂਟਾਂ ਵਿਚ ਕਲੋਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਲੋਰੀਨ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਕਲੋਰੀਨ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ

ਕੁੱਝ ਜੀਵਾਂ ਕਲੋਰੀਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਖਾਂਸੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਸਹਿਜੀਕੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ . ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਂਡੌਕ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਲੋਰੀਨ-ਮੁਕਤ ਪਾਣੀ ਵਰਤਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟੀ ਠੀਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੌਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਪੈਸਿਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਸਹੀ ਹੋ ਗਿਆ.

ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਕਲੋਰੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਬੇਕਰ ਦਾ ਖਮੀਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ.

ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲੋਰੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪਾਣੀ ਪੀਂਦੇ ਹੋ? ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ

• ਆਪਣੀ ਵਾਟਰ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਲੋਰੀਨ ਜਾਂ ਕਲੋਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਟੈਪ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਣ, ਸਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.

• ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਕੰਪਨੀਆਂ ਓਜ਼ੋਨ ਜਾਂ ਅਲਟ੍ਰਾਵਾਇਲਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਮੈਂ ਪਹਾੜ ਦੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਗੈਲਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜੱਗ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਵਲ ਰੋਟੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.
• ਤੁਸੀਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਟੈਪ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਣਗੇ.

• ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤੇ ਕਲੋਰੀਨ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.
• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ , ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਚਾਰਕੋਲ ਫਿਲਟਰ ਕਲੋਰੀਨ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਦੁਬਾਰਾ, ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਹਟਾਈ ਗਈ ਹੈ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਆ ਗਈ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਵੀ ਇਲਾਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਕਲੋਰਾਮਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਕਲੋਰੀਨ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਲੰਘੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਲੋਰਾਮਿਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ

• ਫਰੈਸ਼ ਵਾਟਰ ਐਕੁਆਇਰਜ਼ ਵਿਚ ਕਲੋਰੀਨ ਅਤੇ ਕਲੋਰਾਮਾਈਨ ਵਿਚਲਾ ਅੰਤਰ ਕੀ ਹੈ (ਮੱਛੀ ਵੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ).
• ਵੀ, ਇੱਕ Sourdough ਸਟਾਰਟਰ ਕੀ ਹੈ?
• ਆਪਣੀ ਹੀ ਸਟਾਫ ਸਟਾਰਟਰ ਬਣਾਉ.