ਇਹ ਪੋਟ ਰੋਟਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇਲੂ ਬਾਰਬੇਕਰੋ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੋਟਾ ਭੁੰਲਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਵੇਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਦਿਓ. ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਗਾਇਆਕਾਮੋਲ ਨਾਲ ਟਟਰ੍ਲੀਜ ਜਾਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪੋਟਾ ਭੁੰਨਿਆ, ਬੀਫ ਚੱਕ, ਲਗਭਗ 4 ਪਾਉਂਡ
- 2 ਚਮਚੇ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ (8 ਔਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 2 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ, ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਵਿਕਲਪਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਦਾ ਸਿਰਕਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੇਚੁਪ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ 2 ਚਮਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਿਓਂ ਪਾਸਾ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰੇ
- ਪਾਣੀ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਢੱਕ ਕੇ 1 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੋਟਾ ਭੁੰਨਣ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 1 ਘੰਟਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ.
- ਗਰਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਮੇਚ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਰਾ ਬੀਨ ਜਾਂ ਐਸਪੋਰਾਗਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 584 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 211 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 864 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 68 ਗ੍ਰਾਮ |