ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, porridges ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਇਹ ਦਿਨ, ਪਰ, ਜੌਂ, ਸਾਗੋ ਅਤੇ ਓਟਸ ਵਰਗੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਗਰਾਊਂਡ ਵਰਜ਼ਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਲੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਜ ਹੁਣ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜੌਂ ਦੀ ਦਲੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਉਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਸੀ ਕਿ ਇਸਨੇ ਕਣਕ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਹੋਰ ਨਹੀਂ. ਗਰਾਉਂਡ ਜੌਲੀ ਦਲੀਆ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਰ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੂਰੇ ਜੌਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਜੌਂ ਨੂੰ 3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਘੰਟੇ ਦੇ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 3 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੈਸਨ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਉ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿੱਕ, ਕਵਰ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ.
ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ ਜੌਂ ਨੂੰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜੌਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਰਤਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੂਸਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਖੰਡਾ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 116 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |