ਚੀਨੀ ਡ੍ਰੈਸਲਡ ਅੰਡੇ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸੀਵ ਚੀਨੀ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਵੇਜ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ . ਇਹ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਚੀਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ chives ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 2 ਜਾਂ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ 2 ਤੋਂ 4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਮੂਹ ਚੀਨੀ ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਵੇ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਤਕ
- ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਚੀਨੀ ਡੁੱਬਦੇ ਆਂਡੇ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ:
1. ਲਸਣ ਦੇ ਛਿੱਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਹਾਰਡ ਐਂਡ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੋਖਲੀਆਂ ਹਰੇ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰੋਂ ਉਤਾਰ ਦਿਉ ਅਤੇ 1 ਇੰਚ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ 1/3 ਕੱਪ (5 ਚਮਚੇ) ਨਾ ਰੱਖੋ.
2. ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਲੂਣ, 1 ਚਮਚਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
3. ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਗਰਮੀ. ਬਾਕੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਤੇਲ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਆ ਜਾਵੇ.
ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਸੰਖੇਪ ਵਿਚ ਸੰਜੋਗ-ਫ੍ਰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਂਡੇ ਭੜੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕੇਵਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 148 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 226 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 204 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |