ਆਪਣੇ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ. ਕਈ ਵਾਰ, ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਸੰਕੇਤ ਨੂੰ ਬੋਰਿੰਗ ਤੋਂ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜੀ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕਸੇਰੋਲ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ. ਆਪਣੇ ਪਨੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜ਼ਿੰਗ ਪਾਓ.
ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਾਸ ਲਈ, ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ Cheddar ਚੀਜ਼ (ਤਿੱਖੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ
- ਡੈਸ਼ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ.
- ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਫੋਮ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਵਿਚ ਚੇਤੇ; ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਣੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ.
- ਪਨੀਰ, ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 289 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 501 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |