ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਅਨ ਬੇ ਲੀਫ (ਪੈਂਟਮੇ ਰੇਸਮੋਸਾ)

ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਅਨ ਬੇ ਪੱਤਾ ( ਪਿਮਮੇ ਰੇਸਮੋਸਾ) ਉਸਦੇ ਤੁਰਕੀ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ, ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ, ਜਾਂ ਭਾਰਤੀ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਲੀ, ਅਤੇ ਜੈਨੀਮ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿਕਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਸਕ੍ਰੰਟਸ ਤੁਹਾਡੀ ਉਂਗਲ 'ਤੇ ਰਹੇਗਾ.

ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਸ "ਮੱਛੀ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ" ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ, ਉੱਚੇ ਦਰੱਖਤ ਨੂੰ "ਮਿੱਠੀ ਬੇ" ਅਤੇ "ਬੇਅ ਰੁਮ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ" ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਰਟ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਪੌਦੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪੀਸੀਲ ਅਤੇ ਹਰ ਮਸਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ, ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤਾਜ਼ਾ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਵੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦਿੱਖ

ਪੱਛਮੀ ਭਾਰਤੀ ਬੇ ਪੱਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ 2 ਤੋਂ 5 ਇੰਚ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 2½ ਇੰਚ ਦੇ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੋਤਲ ਹਰੀ ਤੱਕ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਗਹਿਰੇ ਹੋਣ, ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਪੱਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ

ਬੇਅ ਪੱਤੇ 'ਕਈ ਉਪਯੋਗਾਂ

ਬੇਅ ਪੱਤੇ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨਾਂ , ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਨ ਉਹ ਦਲੀਆ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਟਸ ਜਾਂ ਪਲੈਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤ.

ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵੀ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਤੁਸੀਂ ਬੇ ਪ ਪੱਤੇ, ਬੇ ਪੱ ਪੱਤੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇ ਪ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਬਰਿਊ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਭਾਵੇਂ ਪੱਛਮ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਬੇ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਘਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਅਰ ਫੈਸਨਰਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਬੇਅ ਪੱਤੇ ਪੈਂਟਿਜ਼ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਕੁਦਰਤੀ ਹਵਾ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਸ ਪੱਤੇ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਕੱਪ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੇ ਪੱਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਐਂਟੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਬੂ ਰਮ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਕੋਲੋਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ. 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਲੋਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਰਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਲਗਪਗ ਧੁੰਦਲੀ ਅਤਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਗਈ ਸੀ.

ਸਾਵਧਾਨੀ

ਪਿੰਮੇਨਾ ਰੇਸਮੋਸਾ ਦੇ ਕੇਵਲ ਪੱਤੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਲਾਟ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਭਾਗ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਲੈਕਸੀ ਨੈਟਵਰਕ ਦੁਆਰਾ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਛੋਟਾ ਕਾਲਾ ਉਗ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਖਾਣਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਾਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, "ਰਮ" ਪੀਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ- ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ.