ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਟੀ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਆਮੋਂਟ ਇਨ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਡਾਂਸਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਗਰਮ ਬੋਰਬੋਨ ਸਾਸ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
"ਇਹ ਸਾਡੇ ਐਤਵਾਰ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਚ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ." - ਸ਼ੇਫ ਨਿਕ ਸੁਡਬਰਗ, ਬੇਮੁੋਂਟ ਇਨ, ਹਾਰਰੋਡਬਸਬਰਗ, ਕੇਨਟੂਕੀ
ਮੈਂ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਹੋਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਢਿੱਡ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਅੱਧਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮਾਈਕ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਾਇਲ ਦੀ ਗੋਲਡਨ ਸ਼ਾਰਪ ਨਾਲ ਸਾਸ ਬਣਾਇਆ. ਵਧੇਰੇ ਬਦਲਵੇਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਫ੍ਰੈਚ ਬ੍ਰੇਕ (ਵਧੀਆ ਫਰਮਰ)
- 3 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਕਾਨਾਂ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਸੌਗੀ
- ਬੁਰੌਨ ਸਾਓ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਤਿਰਛਾ
- 1 ਚਮਚ ਬੁਰਬੂਬਨ (ਜਾਂ ਹੋਰ)
- 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਮੱਕੀ ਿਸਰਪ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਮੱਖਣ ਇੱਕ 2 1/2-quart ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼
ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ.
ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਜੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮਿਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ
Preheated ਓਵਨ ਵਿਚ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜ ਨੂੰ ਹਲਕਾ browned ਜਦ ਤੱਕ.
ਬੋਰਨ ਸਾਸ (ਹੇਠਾਂ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
ਬੁਰੌਨ ਸਾਸ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 6 ਡੇਚਮਚ, 1/2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ, 1 ਚਮਚ ਦਾ ਬੋਰਬੋਨ, 1/2 ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ ਚਮਚਾ, 1 ਚਿੱਟੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਦਾ ਚਮਚ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਚਟਾਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਿਆਓ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਸਾਸ ਦਬਾਓ.
- ਰੋਟੀ ਦੀ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਸੌਗੀ ਦੇ ਬਜਾਏ ਸੁੱਕੀ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੰਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਣਾਉ.
- ਪਕਾਇਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਵਿਕੱਟਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਰੀਡਰ ਦੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
"ਬੈਸਟ ਬ੍ਰੈਡ ਪੁਡਿੰਗ ਐਵਵਰ - ਰਵੈਵ ਰਿਵਿਊ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ. ਮੈਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਚਾਲਾਹ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪੈਸਾ ਕਮਾਏ (ਕੋਈ ਸੌਗੀ ਨਹੀਂ). ਬੁਰੌਨ ਸਾਸ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ." - ਜੀ ਆਰ
"ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਇਤਾਲਵੀ ਪੈਨਟੋਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਐਂਡੀਨੌਗ ਜੋੜਿਆ ਸੀ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੈੱਕਨਾਂ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਾਦਾਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੀਏ. ਮੇਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਰਹੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ! " IM
"ਮੈਨੂੰ ਅਫਸੋਸ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਰੋਟੀ ਕਤੂਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੌਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਸ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸਾਂ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬੋਰਬੋਨ ਨਹੀਂ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਮ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ! ਇੱਕ ਹਫਤੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ !!! ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਅਤੇ ਮੈਂ ਅਗਲੇ ਪਾਸੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ. " - ਕੈਰਨ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਰਸੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰੈਡ ਪੁਡਿੰਗ
ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ nutmeg ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ-ਪੱਕੇ ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 564 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 147 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 413 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 90 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |