ਮੈਰੀ ਦੇ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬੰਧਤ ਵਿਅੰਜਨ: ਹਾਮ ਘਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਦੱਖਣੀ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼, ਕਰੋਕ ਪੋਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਸੁੱਕੀ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਬੈਗ (1 ਪਾਊਂਡ)
- 8 ounces bacon, ਜਾਂ ਹੋਰ, ਜਿਵੇਂ ਲੋੜੀਦਾ
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ੀ ਪਿੰਡਾ
- ਸਲਸਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਘੜੇ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਖਾਣ ਪੀਓ.
- ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਜਾਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਪਾਓ; ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ (ਲਗਭਗ 6 ਕੱਪ)
- ਥੋੜਾ ਗਰਮੀ 5 ਤੋਂ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਢੱਕ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਬੀਨਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 1/2 ਪਾਉਂਡ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੁੜਨ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕਨ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ ਹੈ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- ਡੰਡੀ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਅਤੇ salsa ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 1 ਤੋਂ 2 ਹੋਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਥੋੜੀਆਂ ਪਕਾਉ.
ਮੈਰੀ ਤੋਂ: "ਏਹੋ ਵਧੀਆ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ."
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 465 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 41 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 641 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |