ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੇਗਾ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਪੈਨਿਸ਼-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸਟੋਵ ਵਿੱਚ ਪੈਟੋ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ., ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਕੱਸੀ ਰਾਲਾਂ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ: ਘਰ-ਸ਼ੈਲੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬੀਫ ਸਟੂਵ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਊਂਡ ਸਟੂਅ ਬੀਫ, ਕਮਜ਼ੋਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਪੱਸਲੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਗਾਜਰ, ਜੂਲੀਅਨ ਕੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਮਿੱਠੀ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਕੈਜਿਨ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੈਨ (15 ਆਊਜ਼ ਹਰ) ਪਿੰਟਾ ਬੀਨ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਬੀਨ, ਨਸ਼ਟ ਕੀਤੇ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (10 1/2 ਔਂਸ) ਗਾੜਾ ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਨੀਲਾ, ਜਾਂ
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਅਮੀਰ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
- 2 ਕੈਨ (14.5 ਔਂਸ ਹਰੇਕ) ਡਸ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ, ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਹੋਏ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਟੌਸ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਡੇ skillet ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਰਮਿਆਨੀ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ. ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; sauté, ਅਕਸਰ ਚਿੱਚੜ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 4 ਤੋਂ 6-ਕੁਆਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਬੀਨਜ਼, ਬਰੋਥ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
- 4 ਤੋਂ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੋਅ ਕਰੋ.
- ਮਿਕਦਾਰ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
- ਗਰਮ ਬੇਕ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 907 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 101 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,298 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 114 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 69 ਗ੍ਰਾਮ |