ਇਹ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨ ਮਿਰਲੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੁਰਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਔਨਜ਼ ਪੀਨਬੋ ਬੀਨਜ਼
- 3 (14.5 ਔਂਸ) ਕੈਨਸ ਪਾਸ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ (14.5 X 3 = 43.5 ਔਂਸ)
- 2 ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਬੀਜ ਹਟਾਏ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ (ਲਗੱਭਗ 4 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼)
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ)
- 3 ਗੁਣਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਮੀਟ
- 1/4 ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 3-5 ਚਮਚਾ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੀਨਟੋ ਬੀਨ ਤੋਂ ਚੁੱਕੋ; ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸ ਬੀਨਜ਼; ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੈਫਰੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖਲੋ ਦਿਉ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਰੇਨ
- ਵੱਡੇ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਲੇਨ ਦੀ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਬੀਨ; ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਬੂਤ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ ਫਟਣ ਵੇਲੇ ਫਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ' ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਬੀਨ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਸਟੀਕ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਸੌਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 2 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ 3 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ ਜ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਿਘਲ. ਮੈਦਾਨੀ ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਗੜਨਾ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣਾ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਕਵਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਫਰਕ
- ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਲਾਪ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਥੋੜੀ ਮੋਟੀ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਲਾਪਿਨ ਦਾ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 637 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 151 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,771 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 59 ਗ੍ਰਾਮ |