ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੈਲਰੀ ਬੀਜ ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਲ਼ੇ ਭੋਜਨ, ਬਰਗਰਜ਼ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਹੈ. ਜਾਂ ਬੇਕਾਬੂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਟਕਸੋਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਝਰਨਾ ਜਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚਾਹੀਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਘਾਹ ਤੇ ਗਾਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ, ਹਰੇ, ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪਿਨਚ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ਤੋਂ 10 ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਡਰੇਨੇਜ, ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ
- 4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲਾ ਗੋਭੀ (1/2 ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਸਿਰ)
- 4 ਤੋਂ 6 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤਲੇ ਬਣੇ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ
- 1/3 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਜਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ
- 1 ਤੋਂ 2 ਡੇਚਮਚ ਸਿਰਕੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ,
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ, ਗੋਭੀ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ ਖੰਡ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਸਿਰਕੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਹੋਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ; ਗੇਂਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੌਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੱਕ ਢੱਕ ਅਤੇ refrigerate.
ਸਲਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਲਈ, ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਝਿਜਕੋ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ:
ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਲਾਲ, ਹਰੇ, ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪਿਨਚ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 141 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 137 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |