ਬੇਗਲ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ!

ਬਾਗਲ ਇਤਿਹਾਸ

ਬੇਗਲਸ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬਹਿਸ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ ਸ਼ਬਦ ਬੇਗੇਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ etiologies ਹਨ. ਯੀਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਜਰਮਨ ਬੂਕ ਅਤੇ ਓਲਡ ਹਾਈ ਜਰਮਨ ਬੋਗੀ ਤੋਂ ਬੇਜੇਲ ਸੀ , ਦੋਵੇਂ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਜਾਂ ਬਰੇਸਲੈੱਟ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਮੂਲ ਜਰਮਨ ਸ਼ਬਦ ਬਾਊਜਲ ਤੋਂ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗੋਲ ਰੋਟੀ ਲਈ ਹੈ

ਕੁਝ ਇਤਿਹਾਸਕਾਰ 1683 ਵਿਚ ਤੁਰਕੀ ਉੱਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਕਿੰਗਜ ਤੀਸਰੀ ਸੋਬਿਸ਼ਕੀ ਦੀ ਜਿੱਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਨੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਨੀਯੇ ਬੇਕਰ ਨੂੰ ਸਿਹਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਬੂਗੇਲ ਜਾਂ ਰੋਜਰਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣੀ ਹੋਈ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਜ਼ਾਦ ਔਸਤਸ ਨੇ ਰਾਜੇ ਦੇ ਰਕਤਪੁੱਟਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ ਸੁੱਟੇ ਸਨ.

ਲੇਖਕ ਲੀਓ ਰੋਸਟਨ ਨੇ ਯੀਡਿਅਸ ਦੇ ਸੁਭਾਅ ਵਿਚ ਨੋਟਸ ਕੀਤੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਬਦ ਬੇਗਲ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਛਾਪਿਆ ਚਿਤਰ 1610 ਦੇ ਕ੍ਰਾਕੋ ਦੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੈ , ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣ ਸਮੇਂ ਇਹ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਕੁਝ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਸਰਕੂਲਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਵਜੋਂ ਮੰਨਦੀਆਂ ਹਨ.

ਬੇਗਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੁਪਤ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬੇਈਗੇਲ ਬੇਕਰਜ਼ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1907 (ਹੁਣ ਬਰਤਰਫ਼) ਵਿੱਚ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨਹੀਣ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਐਪ੍ਰੈਂਟਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨਜੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

1927 ਵਿਚ, ਪੋਲਿਸ਼ ਬੇਕਰ ਹੈਰੀ ਲੈਂਡਰ ਨਿਊ ​​ਹੈਵੈਨ, ਕਨੇਟੀਕਟ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਆਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਹਿਲੀ ਬੇਗਲ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਉਸ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਗਲ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਗਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਨਤਾ ਲਈ ਬਾਪਲਮੈਨ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.