ਜੇ ਉਬਲਦੇ ਹੋਏ ਲੋਬਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰਹੱਸ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਢੰਗ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਮਿਆਰੀ ਅਭਿਆਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਭੁਲੇਖਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਤਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਟੁਕੜੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਸੀਵੈਡ ਲੋਬਬਰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੇ, ਬ੍ਰੰਟਿਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2
- ਲੌਬਰਸ (ਲਾਈਵ, 1 ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ)
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਸੁੱਕੀ ਸੀਵੀਡ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਵੱਡਾ ਪਲਾਟ ਤਿੰਨ ਕੁਆਂਟਰਾ ਭਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੋ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰੋ ਤਾਂ ਸਾਫ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸੀਵੇਡ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਜੇ ਚਾਹੋ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਰਤਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਲੌਬਰਸ (ਲੋਬਰਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜ਼ਿੰਦਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਸਟੋਪਪੌਟ ਵਿੱਚ ਦੋ ਲੌਬਰਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਆਪਣੇ ਲੌਬਰਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਮਾਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲਵੇ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰ ਕਰੇ. ਉਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਿਚ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਮਰਨ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਮਰ ਜਾਣਗੇ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਬਰਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗੋਲਾ ਕੱਟਣਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੋਟੁਲੇਟਿਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਪ੍ਰਰਾੱਲ ਜਾਂ ਰਾਈ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀਮਤੀ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਲੋਭੀਆਂ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 15 ਜਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪੋਟ ਦੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਮ 1.5 ਪੌਂਡ ਖੱਡੇ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਲੰਮੀ ਸਮਾਂ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਕੱਛੂਕੁੰਮੇ ਵਾਲਾ ਲੌਬਰਟਰ ਖਰਾਬ ਹੈ. ਓਵਰਕੁਕਡ ਲੋਬਿਰ ਰਬੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲੌਬਸਟਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਣ.
- ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੋਬਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਠੰਢ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਪਾਣੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਠ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕ੍ਰਸਟਸਏਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮੀਟ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਹੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਮੱਖਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ , ਮੇਓ, ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
ਲੋਬસ્ટર ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਕੀ
ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪਿਲਰਨਰ ਜਾਂ ਲੇਗਰ ਬੀਅਰ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨ, ਚਿਨਿਨ ਬਲੈੰਕ, ਪਿਨੋਟ ਗ੍ਰੀਗਿਓ, ਸਵਾਈਨਨ ਬਲਾਂਕ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਲਬਰਿਨੋ, ਜਾਂ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਵਿੰਹੋ ਵਰਡੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 129 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 212 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 854 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 0 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |