ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਮੇਤ
ਇੱਕ ਲਾਈਵ ਲੌਬਟਰ ਨੂੰ ਘਰ ਲੈ ਕੇ ਜਾਣਾ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ , ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੌਬਰ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚੋਣ ਕਰਨ, ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਾਂ, ਮਾਰਨ, ਲਾਈਵ ਲੌਬਟਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਸੁਝਾਅ ਹਨ.
ਲਾਈਵ ਲੌਬਸਟਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ
ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦਰਵਾਜੇ ਵਿਚ ਲਾਈਵ ਲੌਫਟਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਉਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਉਦੋਂ ਤਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਕ੍ਰਿਸਪਰ ਡ੍ਰਾਅਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੈਂਡ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੰਜੇ ਵਿਚ ਨਾ ਰੱਖੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਗੰਦਾ ਚੂੰਡੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਰਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹੋ
ਤੁਸੀਂ ਕਰੈਡਪਰ ਡ੍ਰਾਰਕ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹਾ ਅਖਬਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਓਵਰ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਵਾਸ ਬਣਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ - ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ.
ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ, ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝ ਲਵੋ.
ਕਿਵੇਂ ਦੱਸੀਏ ਜੇਕਰ ਲੋਬਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਲੌਬੀਟਰ ਜ਼ਿੰਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁੱਟਣਾਗੇ. ਇਸਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਪੰਜੇ ਫਿੱਟ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪੂਛ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੋਬਟਰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਠੰਢੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਲੌਫਟਰ ਸੁਸਤ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਮਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ- ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤਰਾਂ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਸ ਦਿਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਲਾਈਵ ਲੌਬਰਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਖਾਰ ਵਾਲੇ ਟੈਂਕ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ.
ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਕ ਮੁਰਦਾ ਸਾਰਾ ਲੌਬਰਟਰ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮਰੇ ਹੋਏ ਲੋਭੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੜਨ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕੋਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲੋਬਾਰ ਦੀ ਪੂਛ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲੋਬ੍ਸਟਰ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ.
ਇੱਕ ਲੌਬਟਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਰਨਾ ਹੈ
ਲੌਬਟਰ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 30 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਟ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਸੂਰਵਾਰ ਠਹਿਰਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਘੜੇ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਨਾ ਸਕੇ. ਠੰਢ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੱਟੀ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ , ਪਰੰਤੂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡਾਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋਮਬਰਸ ਦੇ ਖੂਨ ਦਾ ਰੂਪ, ਜਿਸਨੂੰ ਹੈਮੋਲਿਮਫ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮੀਟ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਕੀ ਆਕਾਰ ਪੋਟ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਲਾਬੋਟਰ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਵੱਡਾ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋਬਾਰਰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਚਿੱਤਰ 3 ਹਰੇਕ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਪਾਊਂਡ ਲੌਬਰ ਲਈ. ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਲੋਬ੍ਰਟਰ 1 1/4 ਅਤੇ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦੋ lobsters ਲਈ, 8-ਚੌਟਾਈ ਦੇ ਸਟਾਕ ਪੋਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਸੀ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘੜੇ ਨੂੰ ਭਰ ਨਹੀਂ ਸਕੋਗੇ. ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਪੂਜਾ ਪੂਰੀ ਹੈ
3 ਜਾਂ 4 ਲੌਬਰਸ ਲਈ, 16-ਚੌਟਵੇਂ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ , ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਈ ਬਰਤਨਾ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲੌਬਰਜ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਿੰਕ ਤੋਂ 20 ਸਟੰਪ ਤੱਕ ਪੂਰੇ 20-ਚੌਂਟਾ ਬਰਤਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਲੌਬਟਰ ਉਬਾਲਣ
ਉਬਾਲਣ ਇਕ ਨਵਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਲੌੜਾ ਹੈ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੋਟ ਲਿਆਓ (1/4 ਕੱਪ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ ਕਵਾਰਾ), ਫੇਰ ਲੌਬਰਸ ਸਿਰ-ਪਹਿਲੇ (ਉਪਰੋਕਤ ਹਦਾਇਤਾਂ ਮੁਤਾਬਕ), ਕਵਰ ਕਰੋ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ, ਫਿਰ ਸਿਮਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਇੱਕ 1/4 ਪਾਊਂਡ ਲੌਬਰ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਅਦਾਲਤੀ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਤਰਲ
ਇੱਕ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ flavorwise ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਾਫ਼ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਲੂਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਭਾਫ, 18 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ 1 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਪਾਉਂਡ ਲੋਬ੍ਰਟਰ ਲਈ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਾਰਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੇਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰਤਨ (ਲਗਭਗ ਦੋ ਇੰਚ) ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਪਾਣੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇੱਕ ਲੌਬਸਟਰ ਗ੍ਰੀਲਿੰਗ ਜਾਂ ਬਰੋਲਿੰਗ
ਗਰੈਿਲੰਗ (ਜਾਂ ਬਰੇਮਿਲੰਗ) ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਲੌਬਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵੰਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਬੋਰੀ ਕਰਨਾ, ਫਿਰ ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰਨਾ, ਜਾਂ ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾ ਗਰੰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਦੋਨਾਂ ਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਰੋਲਿੰਗ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੁੰਤਕਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਓਵਰਕੁਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਲੌਫਟਰ ਉਛਾਲਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ.
ਇੱਕ ਲੌਬਟਰ ਨੂੰ ਟੰਗਣ ਲਈ, ਮਾਸ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਨੂੰ, ਬਰੋਲਰ ਤੋਂ ਛੇ ਇੰਚ ਦੂਰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੇਤੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਦ ਇੱਕ 400 ਫੁੱਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਮਾਸ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ
ਬਰੋਥ ਲਈ ਲੋਬ੍ਰਟਰ ਨੂੰ ਵੰਡਣਾ:
- ਬੈਂਵ ਨੂੰ ਪੰਜੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਆਪਣੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਆਪਣੀ ਪਿੱਠ ਉੱਤੇ ਲੋਬਾਰਰ ਲਗਾਓ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਸਿਰ ਨੂੰ ਪੀਅਰਸ ਕਰੋ
- ਲੌਬਟਰ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚੁੰਚ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨਾਲ ਸਿਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹੋ, ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘੁਮਾਓ, ਬਲੇਡ ਦੀ ਪਿੱਠ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਲੋਬਾਰਰ ਨੂੰ ਵੰਡੋ.
- ਖੋਪਰੀ ਦੀ ਪਿੱਠ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਲੋਬਾਰ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਫੈਲਾਓ. ਪੇਟ (ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ) ਅਤੇ ਹਰੀ ਟੈਂਮਲੇ (ਜਿਗਰ) ਹਟਾਓ.
- ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬਰੇਮਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਲੋਬਾਰ ਖੋਲੋ ਕਿਵੇਂ?
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੋਬਿਰ ਨੂੰ ਨੁਮਾਇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਪੰਪਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੜਾਹੀ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘੇਰਾ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਟੀ ਕਰੈਕਰ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਪਿੱਠ ਵਰਤੋ. ਵਿਆਪਕ ਛਾਪਿਆਂ ਦੇ ਹੁਨਰਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਦੀ ਪੂਛ ਨੂੰ ਟੁੱਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਪੂਛ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਖੋਪੜੀ ਵਾਲੇ ਸ਼ੈਲ ਰਾਹੀਂ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਕ ਫੋਰਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੂਛ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇਖਭਾਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ
ਲੱਤ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਕੱਢਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕ੍ਰੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਮਾਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ.
ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੇ ਭਾਗ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਲਾਬਟਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਓਗੇ ਉਹ ਪੂਛ, ਝੁੱਗੀਆਂ, ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੂਛ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਮੀਟ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਗਹਿਰਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਲੱਤ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖੁੰਝਣਾ ਪਏਗਾ ਕੁਝ ਲੋਕ ਟੋਮੈਲੀ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਰਾਈ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.