ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਕਲਾਸਿਕ ਮੱਖਣਕੱਢ ਮਿਕਨਬੈੱਡ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸਾਈਡ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੱਖਣੀ-ਸਟਾਈਲ ਦੇ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਪਿਘਲਾ ਕਰਾਈ ਗਈ ਸ਼ੀਟਿੰਗ ਜਾਂ ਭਾਗ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡੋ
ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁਝਾਅ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਕਲਾਸਿਕ ਦੱਖਣੀ ਬਟਰਮਿਲਕ ਕੌਰਨਬੈੱਡ
ਟੇਕਸ-ਮੇਕਸ ਕੌਰਨਬੈੱਡ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਕੋਰਨਮੈਲ
- 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਵਿਕਲਪਿਕ
- ਸਕਿਲੈਟ ਲਈ 1 ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੱਖਣ, ਤੇਲ, ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰਾਪਿੰਗ ਦਾ ਚਮਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F (200 C / Gas 6) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਮੋਟਾ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕੌਲੀਲੇਟ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਜੇ ਮਿਕਦਾਰ ਮੱਖਣ ਦਾ ਆਟਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਹੈ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਓਵਨ ਤੋਂ ਗਰਮ ਸਟੀਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ, ਮੱਖਣ, ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗਜ਼ ਜੋੜੋ.
- ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਸਟੀਲੈਟ ਵਿਚ ਫੈਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਭਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ,
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਬੇਕਨ ਕੌਰਨਬੈੱਡ - ਪੀਸਿਆ ਨੂੰ 1/4 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 1/2 ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਬੇਕੋਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜਲਪੈਨੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੌਰਨਬੈੱਡ - ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜ਼ਾਲੈਪੇਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਪੀਹਰੇ ਲਈ 1/2 ਕੱਪ ਸੀਡਰ ਜੈੱਕ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੌਰਨਬੈੱਡ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਮੱਕਾਬੀੜੀ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾਓ. ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 300 ਫੁੱਟ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 198 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 131 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 360 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |