ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੁਲਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਮੱਕੀ ਦਾ ਕੁੰਡ ਭਰਿਆ ਪਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟਰਬੈਕ ਨੂੰ ਮਿਕਸਬੈੱਡ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਟਾਕਟ ਨੂੰ 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ.
ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ. ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੋਟੀ ਵਿਚਲੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ "ਸੋਨੇ" ਮੱਕਾ ਦੇ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੀਆਂ ਨਗਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮੱਕੀਬੁੱਡ ਬੀਨ ਜਾਂ ਮਟਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਹਰਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਉ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੋਰਿੰਮਲ
- 1/2 ਕੱਪ
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਕੀ (ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ, ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 1/2 ਕੱਪ
- ਟੱਟਮਿਲਕ (ਬਹੁਤ ਹਿੱਲਣਾ)
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਵੰਡਿਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ° F ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕੁਰਸੀ ਪਾਓ .
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਰਨਮੈਲ, ਆਟਾ, ਸ਼ੱਕਰ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ
- ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਿਰਖ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਵਿਚ ਝੱਟ
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਗਰਮ ਸਟੀਲੇਟ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੈਨ ਘੁੰਮਾਓ.
- ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣ ਤਕ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ.
- ਪਲਾਸਟਰ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
- 23 ਤੋਂ 26 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਕਸਤੂਰੀ ਹੋਵੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 349 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 141 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 739 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |